中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)筑牢校園食品安全防線，安徽省全椒縣堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，多部門聯(lián)合開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障在校師生飲食安全。

壓實(shí)主體責(zé)任，提升食品安全水平。督促22家中小學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位全面落實(shí)主體責(zé)任，按照規(guī)定要求配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員，目前已配備32人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”，確保食品安全各項(xiàng)制度得到有效執(zhí)行。同時(shí)，動(dòng)員各學(xué)校組織開展食品安全培訓(xùn)，切實(shí)提高從業(yè)人員的專業(yè)技能和安全意識(shí)，確保他們能夠熟練掌握食品安全操作規(guī)范。

開展專項(xiàng)檢查，有效排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。市監(jiān)局牽頭，聯(lián)合教體局、各鎮(zhèn)政府開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，對(duì)全縣22所中小學(xué)食堂開展全覆蓋排查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂許可變更情況、食品安全自查、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、病媒生物防治以及設(shè)施設(shè)備維護(hù)等食品安全管理制度落實(shí)情況，截至目前，共下達(dá)監(jiān)督意見書14份，存在問題55項(xiàng)，立案2起，正在整改中。

加強(qiáng)宣傳教育，推進(jìn)食品共治氛圍。通過多種形式，廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。組織開展食品安全集中宣傳，全面普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)。邀請(qǐng)人大代表參加食品安全聯(lián)合檢查，共筑食品安全監(jiān)督防線，形成全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與的良好氛圍。（安徽省全椒縣市場(chǎng)監(jiān)管局  沈悅）