中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，安徽省廬江縣市場監(jiān)管局萬山所開展肉類產(chǎn)品突擊檢查。

用心監(jiān)管構(gòu)建安全底線。以農(nóng)產(chǎn)品店、商場超市、鹵肉店、飯店等為重點進(jìn)行全面排查，嚴(yán)格把關(guān)肉類產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、銷售環(huán)節(jié)和倉儲環(huán)境等，重點檢查經(jīng)營者是否落實進(jìn)貨查驗、索證索票等制度，是否索取真實有效的國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明。

全面宣教落實主體責(zé)任。對相關(guān)經(jīng)營戶重點宣講《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)督管理條例》等法規(guī)及偽劣生鮮肉和肉制品的危害，同時在經(jīng)營場所張貼《致全縣肉類產(chǎn)品經(jīng)營者的一封信》，督促肉類產(chǎn)品經(jīng)主體嚴(yán)格對照規(guī)定開展全面自查，壓牢壓實商戶主體責(zé)任。

深入群眾暢通舉報渠道。執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管工作，線上通過個體戶微信群征集相關(guān)線索，若發(fā)現(xiàn)肉類產(chǎn)品違法行為及時上報，線下在社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場等張貼所內(nèi)電話地址，確保舉報渠道暢通。

目前，此次專項檢查行動共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營單位13家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患并責(zé)令整改4條，立案1起。（張榮慶）