中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來,廣西靈山縣根據(jù)自治區(qū)食品藥品安全委員會、欽州市食品安全委員會工作部署,多措并舉開展食品安全排查整治提升行動,防范化解食品安全風(fēng)險隱患,推動全縣食品安全水平提檔升級。
強(qiáng)化知識培訓(xùn),提升安全管理水平。組織食品安全監(jiān)管人員以及中小學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、外賣平臺等各類主體的食品安全責(zé)任人參加培訓(xùn),邀請廣西華測檢測認(rèn)證有限公司等單位專業(yè)講師授課,結(jié)合案例分析重點圍繞落實食品安全主體責(zé)任、食品安全管理制度、有害生物防制、復(fù)用餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓(xùn)考核及健康管理、制止餐飲浪費等方面內(nèi)容進(jìn)行講解,全面提升食品安全管理相關(guān)人員業(yè)務(wù)水平和安全責(zé)任意識。截至目前共舉辦食品安全知識培訓(xùn)3期,累計參訓(xùn)人員500余人。
強(qiáng)化責(zé)任落實,筑牢食品安全屏障。對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分區(qū)域?qū)嵭芯W(wǎng)格化監(jiān)管,每個網(wǎng)格設(shè)置責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人、網(wǎng)格員等崗位,以聯(lián)片包干、責(zé)任到人的形式深入食品小作坊、小餐飲、食品攤販、大中型餐飲、農(nóng)貿(mào)市場、便利店(小超市、小食雜店)等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全面排查。自整治提升行動開展以來,全縣共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4449家次,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題3083個,下達(dá)整改通知書63份,立案查辦53件,推動食品安全“兩個責(zé)任”得到有效落實,進(jìn)一步織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。
強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),構(gòu)建食安共治格局。專項行動開展以來,靈山縣充分發(fā)揮志愿服務(wù)隊伍力量,積極開展食品安全宣傳“六進(jìn)”服務(wù),面向群眾開展法律法規(guī)、誠信經(jīng)營宣傳,累計發(fā)放宣傳折頁3000余份,張貼宣傳海報500余張,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)人員提高誠信守法意識、強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識。(謝宏茵)