中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)臨近，為了確保市民吃上質(zhì)量合格的“放心月餅”，近日，廣西賀州市市場監(jiān)管部門結(jié)合食品安全排查整治提升專項行動，在全市范圍內(nèi)開展月餅質(zhì)量安全專項排查行動。

本次排查行動主要圍繞“兩個環(huán)節(jié)”開展。

一是月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)。重點排查月餅生產(chǎn)單位生產(chǎn)月餅用食品餡料、原輔材料、食品添加劑使用情況、進貨查驗執(zhí)行情況、從業(yè)人員健康證明、生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件、月餅包裝、以及食品標簽等是否符合規(guī)定。

二是月餅經(jīng)營環(huán)節(jié)。重點排查經(jīng)營者證照是否齊全，許可范圍與經(jīng)營范圍是否一致，是否嚴格落實進貨查驗制度，是否明碼標價，生產(chǎn)日期標注等是否符合要求。

據(jù)統(tǒng)計，賀州市在產(chǎn)的月餅生產(chǎn)企業(yè)6家，登記的月餅小作坊36家。截至目前，共排查月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊共36家，月餅經(jīng)營單位175家，對排查發(fā)現(xiàn)的月餅經(jīng)營單位索證索票不齊全等問題依法下達責令整改通知書，目前已全部完成整改。排查中未發(fā)現(xiàn)使用過期餡料生產(chǎn)月餅、違規(guī)標注生產(chǎn)日期、月餅過度包裝、“天價”月餅，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。同時，督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位切實履行企業(yè)主體責任，主動送檢月餅32批次，完成檢驗的25批次全部合格。

下一步，賀州市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)開展月餅質(zhì)量安全專項排查行動，做到月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位排查全覆蓋，同時加強監(jiān)督抽檢，督促在產(chǎn)的月餅生產(chǎn)單位嚴格落實食品安全企業(yè)主體責任，加強食品安全自查并及時整改問題，切實消除食品安全隱患，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：賀州市場監(jiān)管）