中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化夜市餐飲食品安全監(jiān)管，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，10月22日，湖南省衡東縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局開展夜市假劣肉質(zhì)品整治突擊檢查行動(dòng)。

此次突擊檢查從晚上8點(diǎn)開始，以肉制品攤販、火鍋店、燒烤攤為重點(diǎn)檢查對(duì)象，聚焦無檢驗(yàn)檢疫證明、過期變質(zhì)、以次充好等假劣肉制品問題，集中力量進(jìn)行精準(zhǔn)打擊。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)夜市經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、加工制作過程、從業(yè)人員健康資質(zhì)等方面進(jìn)行檢查，確保食品安全無死角。

當(dāng)晚，共出動(dòng)執(zhí)法人員15人，執(zhí)法車輛3臺(tái)，檢查了27家夜市門店及流動(dòng)攤販，發(fā)現(xiàn)問題7處，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》5份，立案調(diào)查1起。

此外，該局執(zhí)法人員還積極向夜市餐飲經(jīng)營(yíng)者宣傳講解食品風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者抵制銷售非法、假冒、劣質(zhì)食品，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益；對(duì)各餐飲經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳，提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，減少餐飲浪費(fèi)。（來源：衡陽市場(chǎng)監(jiān)管）