新華社合肥8月28日電 題：芡實(shí)成了脫貧“金鑰匙”——安徽蒙洼蓄洪區(qū)發(fā)展適應(yīng)性農(nóng)業(yè)加快轉(zhuǎn)型

新華社記者程士華、劉方強(qiáng)

隨著蒙洼蓄洪區(qū)洪水逐漸退去，安徽阜南縣老觀鄉(xiāng)順河村村民黃守剛開始忙了起來(lái)。記者近日在老觀鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)看到，黃守剛拿著長(zhǎng)竹竿正在撐船，和種植大戶錢會(huì)明一起在水塘里采摘芡實(shí)。

就在1個(gè)多月前，這里還是一片汪洋。今夏汛期，淮河流域發(fā)生洪水，蒙洼蓄洪區(qū)啟用分洪，進(jìn)洪總量約3．75億立方米，有效降低了淮河上下游水位，減輕防汛壓力。

“水退了，我們不僅要抓緊采摘芡實(shí)，還要撈出水里的雜物，否則水變質(zhì)了，會(huì)影響芡實(shí)生長(zhǎng)?！秉S守剛說(shuō)，和其他農(nóng)戶搶種補(bǔ)種一樣，芡實(shí)種植大戶也需要立即開展災(zāi)后生產(chǎn)自救，盡量減少洪災(zāi)損失。

位于淮河干流王家壩段的蒙洼蓄洪區(qū)面積約180平方公里，有19．5萬(wàn)人口，約18萬(wàn)畝耕地。

65歲的黃守剛，來(lái)自芡實(shí)基地附近的順河村。與很多村民一樣，過(guò)去三年，他經(jīng)常到芡實(shí)基地打工。因兒子有聾啞殘疾，黃守剛只能在家附近打工，一家人的生計(jì)主要依靠他。

三年前，黃守剛把自家的7畝地都流轉(zhuǎn)給錢會(huì)明種植芡實(shí)，一畝地每年可以收取土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用600元。同時(shí)，他還被聘請(qǐng)到芡實(shí)基地打工，每年有近1．5萬(wàn)元收入。其他時(shí)間，他在家附近打打零工。

“平均一年能在芡實(shí)基地干四到五個(gè)月，一天勞務(wù)費(fèi)100元，主要工作就是清除水草、施肥和采摘果實(shí)?！秉S守剛說(shuō)，靠著務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)等收入，他家在2018年實(shí)現(xiàn)脫貧。

種植大戶錢會(huì)明投資的芡實(shí)基地面積達(dá)8000多畝。洪水期間，聽聞?dòng)写迕駬?dān)心受災(zāi)導(dǎo)致老板跑路，錢會(huì)明特意從銀行取了50多萬(wàn)元現(xiàn)金，冒雨乘船前往莊臺(tái)，給大家發(fā)放上半年工資，讓大家吃下定心丸。

“上半年干了一百天，領(lǐng)了整整一萬(wàn)元。”黃守剛說(shuō)。

“芡實(shí)成了我們的脫貧‘金鑰匙’?！备纺峡h老觀鄉(xiāng)黨委書記王軍說(shuō)，芡實(shí)俗稱雞頭米，屬水生植物，可以日常食用，也可以作為中藥，被譽(yù)為“水中人參”。由于當(dāng)?shù)厮w環(huán)境好，產(chǎn)出的芡實(shí)個(gè)大、殼薄、味美、藥用價(jià)值高，芡實(shí)干果加工成米仁，在市場(chǎng)上頗受歡迎，部分產(chǎn)品還出口日韓等國(guó)家。

老觀鄉(xiāng)發(fā)展的適應(yīng)性農(nóng)業(yè)中僅芡實(shí)一項(xiàng)，種植面積就達(dá)2萬(wàn)多畝，群眾依靠土地流轉(zhuǎn)每年收益近1380萬(wàn)元。全鄉(xiāng)三個(gè)貧困村均實(shí)現(xiàn)“一村一品”，帶動(dòng)300多戶貧困戶戶均年增收1500元以上，促進(jìn)了農(nóng)民、企業(yè)、村集體“三增收”。

“在開展災(zāi)后生產(chǎn)自救的同時(shí)，我們繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型?！备纺峡h委書記崔黎說(shuō)，近年來(lái)，阜南縣推進(jìn)蒙洼蓄洪區(qū)適應(yīng)性農(nóng)業(yè)替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，依托淮河和低洼地自然優(yōu)勢(shì)，變水患為水利、變對(duì)抗為適應(yīng)、變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，阜南縣通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、加大基礎(chǔ)設(shè)施投入等方式，鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，通過(guò)“大戶＋貧困戶”模式帶動(dòng)貧困戶脫貧致富。目前蒙洼蓄洪區(qū)耕地流轉(zhuǎn)率達(dá)70％，主要以規(guī)模化種植芡實(shí)、蓮藕等水生作物為主。