聯(lián)華超市和卡夫食品之間的“下架門”事件尚未塵埃落定,近日又有供應(yīng)商和零售商之間出現(xiàn)了類似情況。
昨日(12月13日),《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉,或因?yàn)橄嚓P(guān)協(xié)議未能談妥,目前康師傅部分方便面產(chǎn)品暫時從家樂福全國門店下架。
短時間內(nèi)供貨商和渠道商爆發(fā)兩起類似情況,業(yè)內(nèi)人士指出,這種事件的頻繁發(fā)生,說明雙方矛盾正被進(jìn)一步激化,隨著成本壓力的增大,類似事件還可能發(fā)生。歸根結(jié)底,是因?yàn)楣?yīng)商和零售商之間的溝通不順。
康師傅方便面“斷糧”
“這幾天貨架上沒有康師傅的方便面了?!弊蛉眨虾<覙犯3兄猩焦珗@店一位負(fù)責(zé)在方便面柜臺碼貨的工作人員向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者說,“什么時候能買到也很難說?!?/p>
多方消息顯示,康師傅的面品已經(jīng)有一段時間沒有在全國范圍內(nèi)的家樂福超市出現(xiàn)了。
10月底,康師傅方面對外發(fā)布公告稱,由于成本壓力,將從11月1日起將旗下主力產(chǎn)品袋裝方便面漲價10%。記者了解到,在康師傅宣布了漲價消息之后不久,家樂福方面就收到了該漲價通知。
家樂福中國總部在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時指出:“在目前通漲的背景下,家樂??紤]到穩(wěn)定物價,暫未同意其調(diào)價。因此,出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象?!?/p>
在資深零供關(guān)系研究者黃靜看來,“家樂福和康師傅這樣的事情發(fā)生,是經(jīng)營過程中再正常不過的?!本驮蚨裕⒉皇莾r格所導(dǎo)致的,她認(rèn)為,而因?yàn)榭祹煾翟跐q價事宜上與家樂福溝通不良所導(dǎo)致。
康師傅方面對于此事件的回應(yīng)或許從另一方面說明漲價并不是深層原因??祹煾捣矫嫦蛴浾弑硎荆骸拔覀兿嘈糯舜螤幾h應(yīng)與我公司產(chǎn)品調(diào)整無關(guān);由于此次事件內(nèi)容涉及兩家廠商的協(xié)議,基于商業(yè)慣例,請諒解我公司不便片面評論?!?/p>
目前,雙方正在進(jìn)行新一輪的協(xié)商,至于康師傅方便面何時能夠在家樂福上架,家樂福方面未予表態(tài)。
家樂福和康師傅之間發(fā)生的事情并非個案。早在上個月,超市巨頭聯(lián)華因?yàn)榭埸c(diǎn)的原因,全面封殺卡夫旗下包括奧利奧、達(dá)能、太平蘇打等餅干產(chǎn)品。這一系列事情的發(fā)生,進(jìn)一步說明強(qiáng)勢零售商和強(qiáng)勢供應(yīng)商之間的矛盾一觸即發(fā)。
斷貨或非價格所致
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此次康師傅產(chǎn)品下架事件,漲價只是一個導(dǎo)火索,深層次的原因在于長期溝通障礙導(dǎo)致的供應(yīng)商與零售商矛盾外化。
“此前都是一些中小型、弱勢的供應(yīng)商和零售商之間產(chǎn)生矛盾?!敝型额檰柛呒壯芯繂T黎雪榮在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示:“當(dāng)前擺在供應(yīng)商面前最大的問題是各種成本的上升,多年積累的矛盾可能因漲價而集中爆發(fā)?!?/p>
“一直以來,零售商最大的收入是來自營業(yè)外收入,比如進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)等?!痹诶柩s看來,目前零售商不斷開新店,相關(guān)費(fèi)用的收取將加重供應(yīng)商的負(fù)擔(dān)?!昂芏嘀行⌒偷墓?yīng)商可能會退出從而自建渠道;大的供應(yīng)商可能會進(jìn)行一些產(chǎn)品的升級,新的高端產(chǎn)品出現(xiàn)的可能性將增多?!币坏┰趦r格上談不攏,漲價這一行為將成為引發(fā)矛盾激化的直接原因。
實(shí)際上,目前各種原材料的漲價趨勢已經(jīng)非常明顯。業(yè)內(nèi)人士看來,康師傅方便面的調(diào)價還不算過分。以食用油為例,不少品牌的食用油也經(jīng)歷了多輪較大浮動的價格上漲,并未出現(xiàn)供應(yīng)商和零售商之間大規(guī)模的矛盾。
“我認(rèn)為在觀念和溝通問題上出了問題?!痹谟卸嗄炅闶鄄少徑?jīng)驗(yàn)的黃靜看來,家樂福此前對于供應(yīng)商要求漲價的提案肯定作好了充分準(zhǔn)備,“雙方所要考慮的僅僅是對價格等細(xì)節(jié)問題?!?/p>
在談判細(xì)節(jié)方面,黃靜認(rèn)為,供應(yīng)商普遍會先入為主,認(rèn)為零售商處于強(qiáng)勢,不太可能同意自己的漲價需求。與此同時,大多數(shù)供應(yīng)商在漲價問題上會忽略“換位思考”,并且為了漲價而漲價。
“如果僅僅告知對方要漲價,零售商當(dāng)然不會樂意。此時,供應(yīng)商必須告知零售商,產(chǎn)品提價不會影響零售商的利潤空間,同時要讓零售商清楚,漲價之后這些產(chǎn)品還能通過促銷等手段吸引更多的客戶?!秉S靜指出,如此一來便消除了零售商的顧慮,也會更容易接受漲價的需求。(曹晟源)