春節(jié)以后,多家銷售五糧液的超市收到了五糧液漲價通知,難道五糧液在2月1日之后又提價了嗎?而此前白酒專賣店的五糧液價格為何也并未漲到五糧液提價通知中的規(guī)定價格?
白酒行業(yè)有很多讓人看不懂的現(xiàn)象,不僅是五糧液渠道價格沒有漲到位;更多的中低端白酒的促銷戰(zhàn)也在上演,不敢輕易漲價;而二線白酒品牌集中推出千元以上品種又究竟是為哪般?
五糧液渠道價格難上漲
五糧液北京負責(zé)公關(guān)事務(wù)的一位人員向《第一財經(jīng)日報》記者證實,五糧液并沒有最新提價通知,最近的一次提價通知仍是從2月1日開始,五糧液主力產(chǎn)品52度500ml水晶裝終端零售價從789元漲到889元,1618也從839元漲到939元。“外界所說超市收到的漲價通知,還是春節(jié)前的那次通知。”該人員稱。
原來,超市收到了提價通知意味著五糧液漲價在各個渠道已全面鋪開,也就是說,從專賣店開始滲入商超渠道。
一般而言,白酒專賣店對廠家的各項措施如漲價公告等實施較為及時徹底,而商超渠道的價格并不在白酒廠家的掌控范圍內(nèi),再加上商超本身可能存在一些存貨,漲價將會有所延遲,廠家會在先靠專賣店形成漲價環(huán)境后再向商超渠道蔓延。
“五糧液此次漲價是為了趕上茅臺,怕落到第二梯隊?!本葡删W(wǎng)CEO王秀明告訴記者,但目前來看五糧液此次提價并不算十分成功,2月1日開始,除了目前北京沃爾瑪?shù)纫恍┏幸褜⒔K端零售價從789元提至889元,而在其他煙酒行,五糧液主力產(chǎn)品水晶裝52度并沒有嚴格執(zhí)行通知,各家商貿(mào)公司價位不一,從750多元到800多元各個價位都有。
甚至是五糧液自己的專賣店,也執(zhí)行不一,雖然報出889元的零售價,但其在北京朝陽、海淀、東城等不同城區(qū)的多位工作人員表示,價格可以商量。五糧液在北京海淀的一家專賣店人員報出780多元的價格,并稱數(shù)量越多越可以優(yōu)惠。
中國酒業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長趙禹指出:“五糧液此次提價并不成功,現(xiàn)在市場上什么價格都有,標(biāo)售終端價889元的并不多見,并且價格調(diào)整后反而不理想,很多消費者都轉(zhuǎn)向了其他品牌,這是值得五糧液關(guān)注的問題。”
白酒漲跌兩極分化
事實上,雖然外界在不斷傳遞新一輪白酒漲價潮的信息,但就目前來看并非所有白酒都能實現(xiàn)漲價的夢想。對很多價位在300元以下的中低檔白酒而來,并不敢輕易漲價,仍然要靠不斷促銷維持銷量。
“除了茅臺、五糧液等高檔酒,我們銷售的其他中低檔白酒年前年后并沒有提價通知,且最近快到了消費淡季,廠家更不敢提價了?!蓖跣忝鞅硎?。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認為,白酒市場上,高檔白酒漲價、中低檔白酒促銷的兩極化現(xiàn)象早已出現(xiàn),尤其是銷售旺季時這種現(xiàn)象最為突出,且同一個品牌旗下的多款產(chǎn)品可能按價格高低會分別采取漲價和降價促銷的方式。
以茅臺為例,雖然同期茅臺52度飛天已升至1400元的高價,且供不應(yīng)求,但在國貿(mào)的沃爾瑪賣場,茅臺中低檔迎賓酒卻在促銷,買兩瓶500ml送一瓶200ml酒。
“這種兩極化現(xiàn)象主要表現(xiàn)在價格上,而其出現(xiàn)的原因主要是產(chǎn)品定位不同所致。高檔白酒資源稀缺,受產(chǎn)地不可復(fù)制的因素影響,產(chǎn)量無法快速擴張,其定位偏向于奢侈品,已經(jīng)遠非普通消費者所能承受;而中低檔白酒定位于必需品,消費者對其價格的敏感性較高,正是這兩種截然不同的定位導(dǎo)致企業(yè)采取不同的營銷措施,從而產(chǎn)生這種兩極化現(xiàn)象?!敝芩既徽J為。
趙禹認為:“高端酒品牌議價能力比較強,敢漲,而低端酒品牌太多,競爭激烈,盡管受各種因素影響,原材料成本、市場營銷成本等都在提高,但都不敢輕言漲價?!?/p>
二線品牌推千元產(chǎn)品
不過,雖然中低端白酒不敢輕易提價,但有些卻會以提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為名,推出超高價產(chǎn)品來變相提價。除了五糧液等一線品牌推出永福醬酒等超千元產(chǎn)品外,二線品牌如水井坊等也推出菁翠等價格超茅臺的產(chǎn)品,連金種子酒等一些區(qū)域品牌也在推千元產(chǎn)品?!斑@些超千元產(chǎn)品并非其主流產(chǎn)品,不是滿足市場需求,而是廠家為了形象打造的產(chǎn)品?!壁w禹亦稱。
“二三線企業(yè)推出自己的千元高端產(chǎn)品,實際上是看中了這一市場的需求與空缺,欲提前進入進行戰(zhàn)略布局,從而提高自身品牌形象,但這種行為并不值得推崇,畢竟,品牌仍然是消費者購買白酒產(chǎn)品考慮的關(guān)鍵因素之一?!敝芩既徽J為。