2015年6月7日,HarborHouse南京德基廣場店開啟烘焙親子體驗會員沙龍。在USAPan模具的神奇“?!狈ㄏ?,8組家庭的小朋友和家長們見證了脫模的驚艷瞬間,分享成功自制的巧克力布朗尼與馬芬紙杯蛋糕,為童年留下歡樂時刻和香濃味道。
現(xiàn)場制作的巧克力布朗尼和香蕉馬芬紙杯蛋糕,是西方家庭中最受歡迎的日常甜品。在LAROME餐廳總廚賈季和甜品師Michelle的示范教學(xué)下,小朋友們跟隨爸爸媽媽,耐心地調(diào)配、攪拌,學(xué)習(xí)將做好的面糊慢慢擠壓,分別注滿USAPan的布朗尼24連模和馬芬12連模中,之后將模具送入烤箱。在等待的時間里,孩子與家長共同制作色彩繽紛、造型可愛的翻糖和奶油裝飾,讓課堂充滿了樂趣。
如同以往烘焙活動上最令人期待的脫模時刻,此次USAPan的瞬間脫模依然受到贊嘆。甜品師將模具翻轉(zhuǎn)倒扣,輕輕一拍,所有連模中的蛋糕便毫無粘連地掉到盤中。圓潤的弧度,飽滿的形狀,以及誘人的色澤,這個1秒的神奇過程讓在座的小朋友們目不轉(zhuǎn)睛。
甜品師為大家現(xiàn)場解惑,USAPan模具專利的活性硅不粘涂層和表面起伏的波浪,確保了蛋糕及時不刷黃油、不墊油紙,依然能完整而輕松地脫模,且模具清洗便利;商用級標(biāo)準(zhǔn)的厚重鋁鍍鋼金屬材質(zhì),除了保證模具不會變型外,還讓蛋糕松軟,烘烤上色自然。首次自制甜品的成功,讓家長和孩子滿是自豪,在用奶油、翻糖和水果的裝飾之前,開始互相分享品嘗。
經(jīng)由USAPan烘焙模具的驚艷表現(xiàn),以及孩子們靈氣滿滿的裝飾創(chuàng)意為蛋糕錦上添花,出色的蛋糕成品在最后的評獎環(huán)節(jié)中帶來許多驚喜。HarborHouse會員烘焙沙龍南京,讓美食陪伴孩子度過一個快樂的童年下午。
USAPan“模”法之旅與多種類型的會員活動,將在全國多個城市展開。更多活動內(nèi)容請關(guān)注官方微信harborhouse1916,感受獨(dú)家引入的美國優(yōu)質(zhì)烘焙模具品牌USAPan和高端廚具品牌All-Clad專業(yè)表現(xiàn),分享美式休閑生活中的The American Taste.