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      獨特環(huán)境鑄就"茶業(yè)"品牌 周寧著力打造高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)

      2016-03-23 13:18:42 東南網(wǎng)

      《綠色銀行》李洪元 攝。

          東南網(wǎng)3月22日訊(本網(wǎng)記者 葉伏國)3月21日-22日上午,全國網(wǎng)絡(luò)媒體閩東茶鄉(xiāng)行大型采訪團來到素有“天然空調(diào)城”之美譽的全國重點產(chǎn)茶縣——福建周寧進行采訪參觀。

          獨特環(huán)境 孕育一方好茶

         車行至周寧縣瑪坑鄉(xiāng),一片片綠油油、郁郁蔥蔥的茶園瞬間映入眼簾,山間云霧繚繞,空氣清新怡人。只此一景,不覺讓人驚呼此處生態(tài)環(huán)境獨特。

         周寧縣縣城海拔886米,全縣平均海拔800米,境內(nèi)千米以上的山峰288座,最低處不到200米,最高的山峰龍崗頭海拔達到1500米。臨海高山的特殊地理條件,巨大的海拔落差,為植物的生長提供了多樣性的選擇,也造就了這里旖旎的風光,同時為茶葉生長提供了天然條件。

         周寧所處的閩東是全國的傳統(tǒng)重點產(chǎn)茶區(qū),周寧是全國重點產(chǎn)茶縣之一,也是閩東的高山茶區(qū)。茶業(yè)是周寧的傳統(tǒng)主導產(chǎn)業(yè),優(yōu)質(zhì)茶園面積達到11萬畝?;旧洗宕瀹a(chǎn)茶,70%的農(nóng)戶經(jīng)濟收入直接或間接得益于茶葉。全縣大部分土地處于高海拔地段,所生長的茶葉具有顯著高山茶的品質(zhì)特征。

          周寧冬無嚴寒,夏無酷暑,森林覆蓋率達到72%常年空氣質(zhì)量保持全國一級標準。亞熱帶海洋性季風氣候,四季分明,雨量充沛。全年露重霧濃,植被覆蓋率高,形成了獨特的山區(qū)立體小氣候。這里的茶園肥沃的厚層紅黃壤土,給茶葉的生長提供了天然條件——生長的茶葉葉片生育好,持嫩性強,營養(yǎng)物質(zhì)積累多。制成的茶葉味醇香高,是生產(chǎn)生態(tài)茶葉的天然理想之地。

       

      《茶香飄四?!啡钷ヨ?攝

          探索創(chuàng)新 拓展高端產(chǎn)業(yè)鏈

         目前,福建周寧縣不再滿足于單純的茶葉銷售,而是開始對豐富的茶葉資源進行綜合開發(fā)利用,如華興、海霧、歸來客、五樹緣、綠立、仙洋洋等不少茶葉企業(yè)更是成了國家、省、市級龍頭企業(yè)或示范企業(yè)。相應的創(chuàng)立了幾十個名牌產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品,為周寧優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)、加工、制作、銷售注入了新鮮的活力。

         坐擁10.7萬畝茶園、以茶葉為支柱產(chǎn)業(yè)的周寧縣,不再滿足于單純的茶葉銷售。22日上午,全國網(wǎng)絡(luò)媒體一行來到周寧最大的茶葉深加工企業(yè)——福建仙洋洋食品科技有限公司。工作人員紛紛向來訪記者遞上一杯杯熱茶說:“嘗嘗,這茶的比較獨特,還有各種口味,符合廣大消費者口味?!?/p>

         據(jù)介紹,這種獨特的茶飲是“仙洋洋”的新產(chǎn)品。自2003年起,“仙洋洋”便和天津科技大學合作,共同研發(fā)以茶葉為原料的各類深加工產(chǎn)品,這些產(chǎn)品廣泛應用于茶飲料、茶食品、茶日用品。目前,“仙洋洋”已與康師傅、娃哈哈、達利園等一線食品企業(yè)合作。

         除了茶葉深加工,以茶園古村為主題的鄉(xiāng)村游正在周寧茶鄉(xiāng)興起。在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)掘中,把成片的茶園和鄉(xiāng)村自駕游進行聯(lián)合開發(fā),成了瑪坑、純池、咸村、禮門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新戰(zhàn)略。

         近年來,周寧相續(xù)出臺“關(guān)于扶持茶葉支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見”、“關(guān)于扶持茶葉發(fā)展的獎勵辦法”、“實施茶葉品牌戰(zhàn)略工作方案”,加快無公害茶園和現(xiàn)代標準生態(tài)茶園建設(shè)步伐,著力打造高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)。先后投入資金1.67多億元,建設(shè)現(xiàn)代標準生態(tài)茶園30660畝,改良茶樹品種1.5萬多畝,輻射茶園面積6萬多畝,吸引在外企業(yè)家返鄉(xiāng)興辦茶葉企業(yè)18多家。周寧的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了前所未有的進步。

         “百姓七件事,柴米油鹽醬醋茶。文人七件寶,琴棋書畫詩曲茶”。茶從被人類認識并利用的那天開始,就已深深地融入到人們的日常生活之中。隨著人們生活水平的提高,對茶品質(zhì)的要求更高了。周寧以其獨特的生態(tài)環(huán)境和氣候條件優(yōu)勢,現(xiàn)代的加工制作技術(shù)和營銷理念,結(jié)合當?shù)貧v史悠久的茶文化,以生態(tài)有機茶為主導的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,必將迎來更加美好的明天!

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