中新網(wǎng)3月27日電 (記者陳永輝)全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會花茶工作組第一屆第二次會議27日在福州舉行。來自中國各地的茶界專家、學(xué)者、名企負(fù)責(zé)人等100人匯聚福州，對茉莉花茶市場培育與發(fā)展等相關(guān)問題進(jìn)行探討。

   福州是茉莉花茶發(fā)源地。福州市副市長嚴(yán)可仕在致辭中說，為了扶持茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，福州出臺了《茉莉花茶保護(hù)規(guī)定》，對千畝茉莉花種植基地進(jìn)行了立碑保護(hù)工作。

   目前，福州有茉莉花茶企業(yè)100多家，2015年福州茉莉花茶產(chǎn)量達(dá)1.1萬噸，產(chǎn)值超過22億元人民幣。

   全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會花茶工作組組長楊江帆教授在主旨演講中指出，當(dāng)前，不僅是茉莉花茶，中國的整體茶葉市場都面臨著劇烈的變革。這些困境主要表現(xiàn)為產(chǎn)能過剩、實體店大量關(guān)門和出口艱難。

   楊江帆表示，當(dāng)下中國的茶葉市場還面臨著外國茶葉的蠶食。楊江帆反問道：“如果星巴克、立頓把茶葉做好了，我們中國茶企還有多少機會？”

   楊江帆說，面對外國茶葉的進(jìn)入，業(yè)界有些人充滿擔(dān)心，心懷抵觸。但楊江帆認(rèn)為，抵制是擋不住的，打鐵還需自身硬，中國茶企要主動迎接挑戰(zhàn)。

   “中國茶企并非沒有出路?！睏罱谐隽藘山M數(shù)據(jù)：一組是外國超市貨架上中國茶葉的價格表。數(shù)據(jù)顯示，中國茶葉在國外售價基本在100美元以下。

   另一組數(shù)據(jù)則是去年“雙十一”淘寶33萬家店鋪的茶葉銷售情況。統(tǒng)計顯示，銷量占比較高的也是中低端茶葉。

    因此，他建議：“中國茶企要促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，使消費回歸大眾。”。

   楊江帆表示，高端茶只占整體茶葉市場的25%，中國茶企不要一味地扎堆高端茶，更須關(guān)注另外75%的廣闊的中低端茶葉市場，百姓茶、平價茶會是未來發(fā)展的潛力所在。(完)