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      農(nóng)業(yè)部:全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài)

      2016-03-28 11:03:15 中國食品安全報(bào)

          本報(bào)訊 王宇針對近期生豬價(jià)格上漲情況,農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)負(fù)責(zé)人24日表示,后期生豬出欄逐步增加,市場供應(yīng)有保障,豬肉價(jià)格不會出現(xiàn)暴漲行情。

         農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,今年3月份第3周,全國豬肉零售價(jià)格每公斤28.6元,同比上漲35.2%;活豬價(jià)格每公斤18.82元,同比上漲54.8%;仔豬價(jià)格每公斤40.68元,同比上漲101.3%。

         這位負(fù)責(zé)人表示,這一輪豬價(jià)上漲是前三年行情長時(shí)間低迷而引起產(chǎn)能調(diào)減的結(jié)果,帶有明顯的恢復(fù)性和補(bǔ)償性特征。

         據(jù)分析,本輪豬價(jià)上漲的主要原因是前期長時(shí)間價(jià)格低迷。生豬養(yǎng)殖2012年至2013年處于保本微利狀態(tài),2014年則陷入嚴(yán)重虧損。養(yǎng)殖戶每出欄一頭豬虧101元。2014年和2015年兩個(gè)春節(jié)消費(fèi)高峰期豬價(jià)不漲反跌,進(jìn)一步挫傷了養(yǎng)豬場戶的生產(chǎn)積極性,導(dǎo)致生豬產(chǎn)能深度調(diào)整,目前處于較低水平。

         這位負(fù)責(zé)人認(rèn)為,養(yǎng)豬場戶看漲后期行情的預(yù)期已經(jīng)形成,擴(kuò)欄補(bǔ)欄增加,從去年四季度開始,大規(guī)模養(yǎng)豬場擴(kuò)張速度明顯加快。

         據(jù)農(nóng)業(yè)部對150個(gè)萬頭商品豬場的監(jiān)測,2月份能繁母豬存欄同比增長7%;仔豬占育肥豬的比重23.4%,位居2014年以來的最高值,預(yù)示著4個(gè)月后肥豬出欄量將明顯增加。

         農(nóng)業(yè)部認(rèn)為,從全年走勢看,由于當(dāng)前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低,生產(chǎn)恢復(fù)需要一定時(shí)間,上半年生豬出欄量總體偏少,下半年生豬出欄量將逐步增加,生產(chǎn)平穩(wěn)恢復(fù)。

         “預(yù)計(jì)全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài),生豬價(jià)格將維持高位。但在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費(fèi)需求沒有明顯增加的情況下,豬價(jià)暴漲的可能性不大?!边@位負(fù)責(zé)人說。

      (責(zé)任編輯:)
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