三伏天一過完，你是不是已經(jīng)開始在盼星星盼月亮的等著中秋的到來？不管你是約上小伙伴們暢快周邊游，還是返回老家和家人溫暖團(tuán)聚，中秋佳節(jié)不變的是天上圓圓的月亮和桌上甜甜的月餅。不管你是高呼讓五仁餡滾出月餅界，還是為甜咸月餅而爭(zhēng)論，月餅總是少不了的中秋美味。可是你也許不知道市面上五花八門的月餅雖然色香味俱佳，但卻是色素香精防腐劑的重災(zāi)區(qū)。

今年中秋，小編家的月餅準(zhǔn)備讓格蘭仕光波爐承包。熱愛美食、崇尚健康的你一定和小編一樣，不能容忍防腐劑對(duì)親朋家人的傷害吧？快，和小編一起，用格蘭仕光波變頻微波爐，在家輕松DIY花式冰皮月餅。

工具：格蘭仕光波變頻微波爐，月餅?zāi)＞?/p>

食材：糯米粉100g，澄粉50g，糖粉25g，牛奶150g，玉米油25g，綠豆沙陷適量

做法：

1. 稱取好原材料。

2. 牛奶加入糖粉，玉米油，用打蛋器攪打均勻。

3. 篩入澄粉和糯米粉，攪拌均勻，靜置半個(gè)小時(shí)。

4. 將冰皮粉糊放進(jìn)格蘭仕廠慶紀(jì)念版微波爐，先低火叮2分鐘，再中高火叮一分半，期間取出攪拌兩次。

5. 冰皮面團(tuán)放涼到不燙手后揉勻。

6. 將面團(tuán)分成9個(gè)小劑子。

7. 同時(shí)準(zhǔn)備好綠豆餡。

8. 冰皮面團(tuán)包入綠豆餡，沾上熟糯米粉。

9. 模具沙上熟糯米粉，然后抖去多余糯米粉，放入餅胚，擠壓成型。

小編私家DIY技能：在糯米粉中加入西紅柿汁、胡蘿卜汁、菠菜汁等，按照上訴步驟，你的冰皮月餅就會(huì)盛開出不同的花樣了，不信你看！