春暖花開，經(jīng)過了春節(jié)長假和大魚大肉的肉搏，這個時候清香的蒸菜似乎更合大眾的胃口。相對于煎炸炒燉，也唯有蒸最大程度地保留了食物的原汁原味和營養(yǎng)成份，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可以給已經(jīng)負(fù)荷工作的胃做個保養(yǎng)。

關(guān)于蒸的歷史，據(jù)考證最早可追溯到炎黃時代，自從我們的祖先發(fā)明了鍋，?“蒸”隨之誕生。蒸是一種重要的烹飪方式，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色艷，而且原汁損失較少，又不混味和散亂，因而蒸菜適用面廣，品種多，也廣受人們的喜愛。

傳統(tǒng)的蒸菜是在煙熏火燎中誕生的，彌漫廚房的油煙讓人十分難受，相對而言無明火無油煙的健康烹飪方式更受人們的青睞?，F(xiàn)在市面上充斥著各種各樣的電蒸爐，讓消費者無從下手，品質(zhì)良莠不齊。好的電蒸爐可以讓蒸菜的效果完美地表現(xiàn)出來。格蘭仕電蒸爐采用100%純蒸汽烹飪，其特有的脈沖直噴蒸汽專利，能瞬間產(chǎn)生大量高溫蒸汽，與傳統(tǒng)蒸汽烹飪相比烹飪時間更短，烹飪效果更好更健康。在美食面前，很多人“根本停不下來”！格蘭仕電蒸爐讓你縱享美味的同時，助你脫脂減鹽，吃得更營養(yǎng)更健康！?

傳統(tǒng)蒸菜需要下廚者學(xué)習(xí)如何正確的使用火候，不同的菜肴，要求使用不同的火力和時間來加熱，十分麻煩。蒸菜時還需時刻在爐子旁守候著，適時調(diào)節(jié)火力和觀察菜肴是否熟了，十分費時費力。

格蘭仕電蒸爐特設(shè)自動化菜單，菜單涵蓋日常蒸菜的品類，烹飪過程智能調(diào)節(jié)火力，一步到位的完成蒸菜過程，還可以省出看爐子的時間來陪伴家人。此外，格蘭仕電蒸爐還特設(shè)多層蒸盤層架，一次可蒸多個菜式，比傳統(tǒng)蒸汽烹飪更快做出一頓豐盛的美味佳肴，而且整個烹飪過程便捷輕松。