5月4日,丹麥乳品企業(yè)Arla Foods首席執(zhí)行官Peder Tuborgh隨丹麥?zhǔn)紫嘣L華團(tuán)來到中國。此次丹麥的正式訪問聚焦中丹兩國合作,領(lǐng)域廣泛,包括創(chuàng)新、數(shù)字化、健康、智慧農(nóng)業(yè)和食品安全。丹麥?zhǔn)紫嘣L華團(tuán)與中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局共同簽署了一項(xiàng)合作框架協(xié)議,建立中國丹麥?zhǔn)称匪幤繁O(jiān)督合作中心。該中心將從監(jiān)管和技術(shù)層面,促進(jìn)兩國食品安全的交流與合作。
據(jù)介紹,Arla Foods是一家國際乳品企業(yè),由來自丹麥、瑞典、英國、德國、比利時(shí)、盧森堡和荷蘭的1.2萬位合作牧場主共同擁有。Arla Foods是國際乳品領(lǐng)域最有競爭力的企業(yè)之一,Arla Foods作為丹麥頂級乳制品公司之一,能夠嚴(yán)格把控從奶牛到消費(fèi)者的整個(gè)價(jià)值鏈,生產(chǎn)安全健康的產(chǎn)品。為了充分借鑒丹麥在食品安全方面的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),提高中國安全標(biāo)準(zhǔn),中國政府將與丹麥政府簽訂戰(zhàn)略合作備忘錄,進(jìn)一步分享食藥監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)、執(zhí)行的優(yōu)良技術(shù)。Arla Foods與中國企業(yè)將基于共同關(guān)注的食品安全問題開展合作,并貢獻(xiàn)其專業(yè)知識,共同開創(chuàng)乳品行業(yè)國際合作的新紀(jì)元。
與Arla Foods合作的奶農(nóng)有自己的獨(dú)特質(zhì)量管理體系——阿拉花園式牧場,為原奶生產(chǎn)流程制定了全程可追溯的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。Arla Foods所有產(chǎn)品都已得到ISO質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。更重要的是,Arla Foods是全球最大的有機(jī)乳品生產(chǎn)商,為改善環(huán)境和動(dòng)物福利做出了諸多努力。近年來,中國有機(jī)乳品的生產(chǎn)和銷售量增長強(qiáng)勁。2015年,Arla Foods推出有機(jī)嬰幼兒配方奶粉品牌寶貝與我,并已實(shí)現(xiàn)了30%的年增長。
早在2012年,Arla Foods與合作伙伴蒙牛建立中國-丹麥乳品技術(shù)合作中心,旨在提高中國乳業(yè)整體發(fā)展水平。在過去的五年時(shí)間里,中丹乳品技術(shù)合作中心成績顯著,其中包括引進(jìn)了丹麥牧場管理體系,培訓(xùn)行業(yè)專家,制定適用于中國牧場現(xiàn)狀的本土化牧場標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,并為200多名奶農(nóng)提供了培訓(xùn)。Arla Foods首席執(zhí)行官Peder Tuborgh表示: “Arla擁有悠久的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)歷史,能夠讓我們?yōu)槭澜绺鞯氐南M(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、健康和純天然的產(chǎn)品。隨著中國消費(fèi)者的健康意識不斷增強(qiáng),他們對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求也越來越大。因此,我們不斷積極與中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局、蒙牛和丹麥政府合作,并努力在中國推廣食品安全方面的工作?!?/p>
Arla還大力投資創(chuàng)新,于2014年在北京建立了創(chuàng)新中心,開發(fā)適合中國市場的奶酪和其他乳品。