俗話說“鐵樹開花，啞巴說話”，用以形容事情非常罕見或難以實現(xiàn)，一般人可能不知道，比鐵樹開花更為罕見是大姜開花。這幾天，安丘市凌河鎮(zhèn)柿子園村金沂蒙生態(tài)肥大姜示范田內(nèi)的一片大姜就開花了，成為了當?shù)氐囊粭l新聞。

聞訊趕來的鄰里鄉(xiāng)親紛紛爭相觀看，只見茂密的姜葉之中，一朵朵綠色的花蕾形狀宛如松果，迎風綻放的深紅色花朵爭相斗艷，讓鄉(xiāng)鄰們大飽眼福。人們七嘴八舌議論大姜開花的原因，是否預兆著什么喜事，示范田的主人徐克智趕緊請教了當?shù)剞r(nóng)技部門的專家，得到了令人信服的答案。專家解釋說，大姜一般是不開花的，但是如果養(yǎng)分、溫度和濕度等達到一定的條件，特別是養(yǎng)分充足的話，開花也是可能的。要說預兆什么的話，那就是預兆這塊示范田要豐收了。

看那綠油油的大姜，植株高大，枝葉茂盛，土壤之下的大姜，肯定差不了。到底長勢咋樣，到底產(chǎn)量多少呢，鄰里鄉(xiāng)親們對于這片大姜充滿了期待。金沂蒙生態(tài)肥業(yè)濰坊片區(qū)的銷售經(jīng)理趙夫強決定在這塊示范田收獲的時候組織一場觀摩會，來現(xiàn)場驗證大姜產(chǎn)量和金沂蒙肥料的效果，看看農(nóng)技專家的推斷是否屬實。

10月19日，觀摩會如期舉行，在參會人員的共同見證下，開始收獲大姜。隨著一株株大姜挖出，圍觀的人們不斷嘖嘖稱贊，只見姜塊碩大，色澤鮮艷，像一個個可愛的胖娃娃一樣。沒有最大，只有更大，單株姜塊平均重量在4-6斤左右，大的重達7-8斤，收獲完之后經(jīng)過測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)達到了1.5萬斤以上！看著豐收的大姜，徐克智心里樂開了花，看來農(nóng)技專家說的果然沒錯。今年種植大姜，天公很不作美，夏季雨水太大，好多大姜被淹死，本以為得減產(chǎn)的，沒想到自己這塊地產(chǎn)量不減反增，這其中金沂蒙生態(tài)肥肯定功不可沒。他再次咨詢了農(nóng)技部門的專家，專家肯定了他的推測。

據(jù)趙夫強介紹，這塊示范田大姜底肥用的是金沂蒙生物有機肥和氨化硫酸鉀復合肥，中后期追肥使用的是金沂蒙高塔硫酸鉀復合肥和高塔硝硫基復合肥。搭配合理，營養(yǎng)均衡，能改良土壤，改善品質(zhì)，有效促進大姜的根莖生長，滿足大姜各個生長期的養(yǎng)分需求。肥料養(yǎng)分充足，大姜開花也就不足為奇，豐收也就是必然的了。

安丘是著名的大姜生產(chǎn)地，大姜種植面積達到20多萬畝，大姜種植成為當?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的一條途徑。富裕的姜農(nóng)在乎的不是肥料的價格，而是肥料的質(zhì)量和效果，金沂蒙生態(tài)肥質(zhì)量過硬，肥效明顯，用金沂蒙生態(tài)肥長出的大姜，不僅個頭大，而且塊大絲少，辛辣清香，每年都能賣上個好價錢，所以成為了姜農(nóng)信賴的肥料品牌。附近姜農(nóng)見證了徐克智示范田的大姜開花和大姜豐收，更堅定了選擇金沂蒙的信心，成為了徐克智的鐵桿粉絲，他們紛紛表示，明年都用金沂蒙，家家都有好收成！（陳國剛）