11月19日-21日，“2017上海國際酒交會”在上海虹橋國家會展中心順利舉辦，牛欄山酒廠作為國內(nèi)的知名酒企，京酒的典型代表，參與了此次盛會，以“萌綠”、“京味兒”兩款作品分別摘得了“優(yōu)秀裝飾設(shè)計獎”和“最佳技術(shù)表現(xiàn)獎”。

“2017上海國際酒交會”由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，是以“世界名酒，共享榮耀”為主題，為適應(yīng)新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)，響應(yīng)國家推進以品種、品質(zhì)、品牌為主的“三品戰(zhàn)略”，進一步加強我國名酒的品牌國際化，向世界傳播中國酒文化底蘊和消費方式，建立中國酒的國際技術(shù)標準體系，探索中國酒類的國際化表達方式，促進中國名酒在國際市場的健康持續(xù)發(fā)展，拓寬國內(nèi)外同行相互交流而舉辦的國際酒類盛會。

此次酒交會，牛欄山酒廠以匠心、科技、創(chuàng)新、堅守為人們喜歡的地道京味和安心品質(zhì)保駕護航的品牌理念得到了同行和消費者的廣泛認同，牛欄山二鍋頭以獨具京味的形象、正宗地道的美酒吸引了與會者的關(guān)注，以京城酒韻為基調(diào)調(diào)制的京味雞尾酒得到專業(yè)好評。

酒交會中的“牛欄山”

牛欄山酒廠的展區(qū)布置在酒交會中可謂別具一格，紅墻黃瓦、雕梁畫棟搭配上京味十足的產(chǎn)品，讓人眼前一亮。

伴隨著“正宗二鍋頭，地道北京味”的口口相傳，牛欄山二鍋頭已然成為了北京地域文化的一張“名片”和“城市符號”。 隨著社會發(fā)展的進步，酒類產(chǎn)品已經(jīng)不再是僅僅滿足口舌之欲的杯中物，而是被賦予了更多的精神和文化內(nèi)涵。二鍋頭文化更是形成了自己獨特的文化體系，成為了中國酒文化中一顆璀璨的明珠。如今牛欄山二鍋頭正昂首闊步地行走在引領(lǐng)中國二鍋頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上，更為重要的是深受消費者喜愛的牛欄山二鍋頭讓二鍋頭文化走向更廣泛的領(lǐng)域。

京味“牛欄山”綻放異彩

在上海酒交會期間，同樣由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的中國白酒雞尾酒世界杯賽上?？倹Q賽也順利收官，牛欄山酒廠參賽代表王英杰、魏耕會以“萌綠”、“京味兒”兩款作品分別摘得了“優(yōu)秀裝飾設(shè)計獎”和“最佳技術(shù)表現(xiàn)獎”。兩位參賽代表都以牛欄山二鍋頭為基酒，調(diào)制出了色香味兼具的美酒。

萌綠

初春，春意萌發(fā)，萬物復(fù)蘇，淺綠色代表著綠意，也代表著新生，象征著綠色生態(tài)；后味中的微苦和淡淡的咸味，代表著為此付出的辛勤汗水。

京味兒

這款酒是以牛欄山二鍋頭為基酒。"正宗二鍋頭，地道北京味"是對牛欄山二鍋頭酒的品質(zhì)與品味最好的詮釋。配以紅石榴糖漿，紅紅火火的顏色，好似記憶中的冰糖葫蘆，喝到嘴里，酸里透著甜，甜里裹著酸，滿滿的都是北京的味道。（方文）