煎炒烹炸千般味，不及蒸菜一碗鮮。蒸菜最早可上溯到6000多年前的歷史，和我國眾多的傳統(tǒng)菜肴一樣，以獨特的風(fēng)味形成鮮明的美食文化。隨著《舌尖上的中國3》，《尋味順德》等美食節(jié)目熱播，現(xiàn)代人開始溯源美食背后的歷史、工具和風(fēng)味, 但在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，普通人已經(jīng)很難吃上一口傳統(tǒng)地道的蒸菜。

吃在廣東，廚出順德。格蘭仕在“世界美食之都”順德創(chuàng)立，為滿足消費者對美好生活的向往,利用科技手段成就“傳統(tǒng)味道”的還原,推出了能做出古早味的純蒸爐P90，用品質(zhì)好家電，滿足眾多家庭舌尖上的需求。

美食也是一種文化，需要傳承和發(fā)揚。據(jù)了解，格蘭仕于1992年開始制造微波爐，開啟了無明火、無油煙烹飪的健康新食光。自此，格蘭仕一面將科技創(chuàng)新融入現(xiàn)代家電，一面?zhèn)鞒芯d延了幾千年的中華蒸菜飲食文化精粹，引領(lǐng)蒸菜文化的創(chuàng)新傳承和發(fā)揚。

蒸菜要做好，最難在于火候的控制。如何降低蒸菜門檻，讓更多人輕松掌握“蒸”的技藝？格蘭仕以“順德蒸”文化為靈感，以精準溫控和100%飽和純蒸汽加熱等黑科技，最大程度復(fù)刻傳統(tǒng)蒸菜的古早味。

純蒸爐P90成功傳承了傳統(tǒng)蒸菜技藝的精髓，創(chuàng)新“純蒸”技術(shù)：利用瞬間高溫蒸汽技術(shù)和快速蒸汽發(fā)生裝置，將水快速生成100%的水蒸汽，直接加熱烹飪美食，還原古法蒸的環(huán)境，能夠減少營養(yǎng)的流失，保護食物鮮嫩色澤和組織結(jié)構(gòu)的完整，原汁原味至純烹飪方式。

喜愛蒸菜，很對人是基于對營養(yǎng)健康生活方式的向往。相比煎炒烹炸的重油重鹽烹飪，“蒸”本身取之于水，是健康的烹調(diào)方式。格蘭仕P90純蒸爐以蒸為出發(fā)點，快速生成細膩的蒸汽分子，深入食材內(nèi)部，能夠有效的脫脂減鹽，釋放食物的黃金營養(yǎng)。

格蘭仕工程師通過實驗科學(xué)測算出，生雞肉含有54.6%的脂肪，通過純蒸爐蒸汽烹飪后雞肉脂肪含量22.5%，脂肪減少率達58.8%。通過格蘭仕純蒸爐三餐飲食的調(diào)節(jié)能，有助于現(xiàn)代人健康享瘦。

純蒸爐P90只是格蘭仕品質(zhì)家電的一個代表，目前，格蘭仕通過有溫度的科技創(chuàng)新，把全屋的微波爐、電烤箱、冰箱、空調(diào)、洗衣機、洗碗機打造成為消費者喜歡用，能享用的國民家電，為用戶打造溫情、趣味、健康的品質(zhì)生活。除此以外，格蘭仕還將在3月8日的中國家電及消費電子博覽會（AWE）約定你，通過全套無明火、無油煙的智能烹飪家電展現(xiàn)既有趣味更有品質(zhì)的健康生活味道。