隨著冬季氣溫不斷降低,肉食成為千萬(wàn)家庭餐桌上的必備之選。在厚厚的冬衣掩蓋下，大家敞開(kāi)胃口貼膘進(jìn)補(bǔ)，冬日吃肉可以補(bǔ)充高熱量的脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。與此同時(shí)，人們?cè)诙斓娜馐承枨罅恳彩撬疂q船高，各種肉類的價(jià)格走勢(shì)備受關(guān)注。
據(jù)媒體報(bào)道，從去年以來(lái)，雞肉價(jià)格持續(xù)下跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，10月份白條雞批發(fā)價(jià)格為8.06元/斤，同比下降19.8%。此外，由于全國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)加快，供應(yīng)有所改善，多地豬肉的價(jià)格也有小幅下降。
有了雞肉、豬肉價(jià)格紛紛下降的好消息，今冬的臘肉、香腸、炸雞腿都可以放心安排上了。在為降價(jià)消息感到興奮的同時(shí)，想必有很多精打細(xì)算的消費(fèi)者也開(kāi)啟降價(jià)多囤肉的購(gòu)買模式。
要想囤的多、囤的鮮，儲(chǔ)存方法要選對(duì)。無(wú)霜、抑菌、控溫精準(zhǔn)的澳柯瑪新品——風(fēng)冷無(wú)霜冷柜BC/BD-202WGEX，會(huì)成為你的囤肉養(yǎng)膘好助手~
風(fēng)冷無(wú)霜 囤得才省心
大量囤肉時(shí)，冷柜是很多人的保鮮首選。它空間大、凍肉效果好，讓人頭痛的明顯“硬傷”恐怕就是結(jié)霜了。冷柜結(jié)霜情況司空見(jiàn)慣，卻不能置之不理，越積越厚的霜層不僅會(huì)擠占食材儲(chǔ)存的空間，影響冷凍效果，也會(huì)為細(xì)菌提供藏身之處，成為細(xì)菌滋生的“溫床”。為了讓美味的肉不被霜層影響，“除霜”幾乎成了冷柜用戶的必修內(nèi)容。
既不舍肉的美味，又不想除霜受累，當(dāng)然要選擇澳柯瑪風(fēng)冷無(wú)霜冷柜BC/BD-202WGEX。它搭載了多維立體循環(huán)風(fēng)、自動(dòng)感知高效化霜系統(tǒng)，能實(shí)現(xiàn)多個(gè)出風(fēng)口全方位送風(fēng)。風(fēng)幕鎖冷不結(jié)霜，輕松破除了傳統(tǒng)冷柜的除霜煩惱，再也不用把食材埋在成堆的冰霜里。并且，無(wú)霜健康的環(huán)境規(guī)避了細(xì)菌滋生的隱患，讓細(xì)菌、異味無(wú)處遁形，肉質(zhì)新鮮存得更久。
精確控溫 囤得才新鮮
無(wú)論冷藏還是冷凍，穩(wěn)定的溫度都是影響食材保鮮效果的重要因素。在長(zhǎng)期儲(chǔ)存的過(guò)程中，不起眼的溫度波動(dòng)也會(huì)在很大程度上會(huì)影響肉類的品質(zhì)。傳統(tǒng)冷柜的溫度控制精度通常為1℃，這給很多人留下了“冷柜保鮮效果不如冰箱”的印象，其實(shí)，一款有實(shí)力的冷柜完全可以打破這種偏見(jiàn)，展現(xiàn)新鮮實(shí)力。
保鮮力出色的澳柯瑪風(fēng)冷無(wú)霜冷柜BC/BD-202WGEX支持0.1℃精確控溫，溫度波動(dòng)僅為普通冷柜的1/3，有效防止因溫度波動(dòng)大而產(chǎn)生的養(yǎng)分流失等問(wèn)題。恒溫養(yǎng)鮮的儲(chǔ)存環(huán)境充分保持食材品質(zhì)，為需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的肉類鎖住營(yíng)養(yǎng)美味，保鮮能力不輸冰箱，每一口肉都有新鮮滋味。
離子凈化 囤得才干凈
低溫環(huán)境中，細(xì)菌的繁殖會(huì)受到明顯的抑制，這能夠大大推遲肉類變質(zhì)的時(shí)間。但家庭冷藏環(huán)境只能抑制微生物的生長(zhǎng)和活躍，卻難以殺滅細(xì)菌。尤其在囤放肉類等對(duì)儲(chǔ)存溫度要求更高的食材時(shí)，其中一些嗜冷的細(xì)菌仍能保持存活，導(dǎo)致食材變質(zhì)不新鮮。
解決低溫環(huán)境下的細(xì)菌侵?jǐn)_還需對(duì)癥下藥，澳柯瑪風(fēng)冷無(wú)霜冷柜BC/BD-202WGEX的離子凈化保鮮功能恰好可以破解這一難題。它能釋放納米Ag+抑制代謝酶活性，高效抑菌，為食材營(yíng)造健康潔凈的儲(chǔ)存環(huán)境。大量囤肉時(shí)也無(wú)需擔(dān)心細(xì)菌污染，實(shí)力守護(hù)食材品質(zhì)，讓全家人安心享受健康美味。
除此之外，澳柯瑪風(fēng)冷無(wú)霜冷柜BC/BD-202WGEX還采用了堅(jiān)固耐用的PCM鋼板內(nèi)膽，白色平滑易清潔、承重能力比常規(guī)內(nèi)膽高25%，囤整雞、囤排骨都不成問(wèn)題，輕松囤下全家所需食材。囤的多又鮮，讓冷柜真正成為你的家庭“冷庫(kù)”！