2022年8月15日，TCL家用電器（合肥）有限公司（下稱：TCL 白家電）與江南大學達成科研戰(zhàn)略合作關系，暨TCL家用電器（合肥）有限公司與江南大學聯(lián)合成立“TCL-江南大學保鮮技術創(chuàng)新聯(lián)合實驗室”揭牌儀式，在江南大學食品學院會議廳舉行。

據(jù)悉，雙方的戰(zhàn)略合作以“磁場過冷技術開發(fā)與冷藏保鮮數(shù)據(jù)庫建立”為切入點，建立冰箱全空間營養(yǎng)保鮮應用和全品類食材研究；對食材健康保鮮的多維技術研究、食材保鮮品質(zhì)評價體系構建、智能感知與識別、食材保鮮數(shù)據(jù)庫建立、冰箱保鮮技術趨勢分析與規(guī)劃等方向進行深入研究和長期布局。

TCL白家電公司總經(jīng)理張榮升、常務副總經(jīng)理甘永和、冰箱研發(fā)總監(jiān)魏建等公司代表應邀前往，江南大學食品學院黨委書記傅莉莉、院長劉元法、教務處長徐學明、辦公室主任黃方今、副教授楊哪、副教授吳鳳鳳、副教授金亞美等學校代表盛情迎接，雙方共同出席簽約、揭牌儀式，并開展了重要研討交流。

為健康生活而創(chuàng)新：做懂你的健康保鮮專家

作為一個深耕家電市場40余年的全球化智能科技品牌，TCL白家電一直秉承“敢為不凡、品質(zhì)為先”的產(chǎn)品理念。TCL冰箱回歸消費者對冰箱的核心需求，致力于做“懂你的健康保鮮專家”。TCL 白家電希望可以通過持久長效的研發(fā)，打造世界一流的TCL冰箱，通過智慧的保鮮科技，為用戶締造鮮如自然的體驗。

校企合作強強聯(lián)合，攜手發(fā)力保鮮技術

“TCL-江南大學保鮮技術創(chuàng)新聯(lián)合實驗室”的正式成立，代表TCL深化校企合作，打造前沿科技產(chǎn)品歷程再立全新里程碑。雙方將產(chǎn)品與技術緊密結合，加速科研成果高效能轉(zhuǎn)化，中國冰箱保鮮技術的發(fā)展勢必會迎來大踏步式前進。

打造分子保鮮科技，獲行業(yè)高度認可

2020年，TCL白家電同江南大學食品學院徐學明教授團隊建立“產(chǎn)學研”合作關系，并基于“冰箱應用場景的磁場保鮮技術研究和嵌入式模塊”的課題，共同研發(fā)出分子保鮮科技。TCL白家電將分子保鮮科技成功轉(zhuǎn)化應用至TCL格物系列冰箱產(chǎn)品，顯著提升了冰箱的食物保鮮效果。

在由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主持召開的鑒定會議中，由TCL家用電器（合肥）有限公司、江南大學及英都斯特（無錫）感應科技有限公司聯(lián)合完成的“磁場保鮮技術在冰箱冷藏中的應用開發(fā)”項目，經(jīng)鑒定項目技術成果達“國際領先”水平。

持續(xù)深耕保鮮科技，推動行業(yè)創(chuàng)新升級

在揭牌儀式后的交流會議中，雙方就未來的合作展開了深入探討并達成戰(zhàn)略共識：以分子保鮮科技為標桿合作案例，未來雙方將在“冰箱全食材保鮮”技術研究領域繼續(xù)拓展深度與廣度，促進各類創(chuàng)新資源互通共享、深入融合，通過行業(yè)平臺搭建與專業(yè)人才培養(yǎng)，積極推動冰箱產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系和標準體系建設，實現(xiàn)高校前沿科技研究成果向?qū)崢I(yè)應用的高效能轉(zhuǎn)化，助推冰箱行業(yè)的技術發(fā)展和產(chǎn)品迭代，為消費者提供更豐富優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

長期以來，品牌勢能始終是許多家用電器廠商的核心驅(qū)動力。而TCL白家電與江南大學食品學院不斷深入的合作證明：技術創(chuàng)新將成為家用電器行業(yè)的“新主流”。立足當下，暢想未來，TCL 白家電勢必用創(chuàng)新科技推動相關產(chǎn)業(yè)升級，并為廣大消費者的品質(zhì)生活提供質(zhì)量上乘的科技產(chǎn)品。