澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV、澳柯瑪立式冷柜在保存海鮮方面有其獨有的?!磅r”秘訣。
收納有序囤貨新鮮
分區(qū)越來越豐富、空間越來越精細是如今冰箱的普遍特點。細致的分區(qū)更便于駕馭日常中琳瑯滿目的食材類型,使不同食材都有適合的儲存位置,既能有針對性地進行保鮮也能避免交叉污染和串味問題。
就拿澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV來說,它有專為肉類食材設置的零晶恒鮮艙,可以為海鮮食材營造獨立的低溫保鮮環(huán)境,使肉質處于凍和不凍之間的臨界點,防止冰晶刺破細胞結構,減少汁液流失、延長食材保鮮期。
它的冷凍室則采用了六區(qū)分儲設計,冷凍抽屜便于海鮮分類存儲,360°翻轉冷凍托盤還可以與下層冷凍抽屜組合成一個大空間,方便存儲整魚等大體積食材。海鮮分類存,囤貨更新鮮。
澳柯瑪立式冷柜雖然身為冷柜,卻也有類似冰箱的精細分區(qū)設計。它在有限的占地面積里巧妙利用縱向空間,用隔板和抽屜劃分出多個分區(qū)。
這樣一來,不同種類的海鮮可以逐層擺放,整潔有序。既不用擔心不同食材相互串味,也省去了取放時翻找的麻煩,打開冷柜,一目了然。
低溫突破長效鎖鮮
低溫是延緩食物腐敗的關鍵因素,普通冰箱、冷柜的冷凍設定溫度一般在-20℃左右,受食物堆積、環(huán)境溫度和開關門影響,實際溫度還會更高。這會削弱冰箱冷柜的冷凍效果,不利于海鮮保鮮。
在環(huán)境溫度≤25℃的日常情況下,澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV的冷凍溫度可低至-33℃,實現(xiàn)了冰箱冷凍低溫的突破?!皹O地冰凍”進一步延長海鮮保鮮期,非常適合開海季囤貨。
同樣的,澳柯瑪立式冷柜也通過R600a+R290混合制冷劑和壓縮機風機雙變頻技術實現(xiàn)穩(wěn)定的-40℃深冷速凍(環(huán)境溫度25℃時冷凍溫度可達-40℃),更大限度地保留了海味原鮮,避免冰晶刺破細胞造成水分和營養(yǎng)流失。
快速凍透、持續(xù)鎖鮮,大大提升食材的保鮮效果和保鮮期限,除了滿足普通魚蝦的儲鮮需求,三文魚等高檔海鮮也能實現(xiàn)家庭存儲。
空間純凈守護原鮮
海鮮類食材保鮮條件的要求比其他食材更為苛刻,一旦儲存不當就容易出現(xiàn)嚴重的細菌滋生問題,威脅飲食安全。純凈的空間是儲存海鮮的必需條件,冰箱冷柜多一重守護,飲食就能多一層安心。
澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV依靠離子洄游凈化技術守護海鮮純凈。Ion migration離子發(fā)生器不間斷產生±離子主動滅菌凈化消除異味,凈化進度實時可見,帶給家人純正好味道。
澳柯瑪立式冷柜則依靠-40℃深冷抑菌、碧璽負離子凈化殺菌和門封條抗菌打出全域殺菌組合拳。-40℃深冷速凍抑制微生物活動、殺死寄生蟲,延緩海鮮腐敗;碧璽負離子凈味保鮮模塊應對冷柜容易出現(xiàn)的異味和細菌問題,殺菌去味;門封條采用平面式設計,減少細菌滋生、便于日常清潔。
它還采用了風冷無霜技術+多孔出風技術,均勻高效制冷、空間潔凈無霜,長期儲存不怕食材粘連。多重守護,讓家人安心吃海鮮。
分區(qū)存儲、低溫鎖鮮、純凈空間共同組成了海鮮儲存的新鮮秘訣。存海鮮,澳柯瑪離子凈化冰箱BCD-520WPGSV、澳柯瑪立式冷柜是專業(yè)的!