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中國質量新聞網(wǎng)訊  食物衛(wèi)不衛(wèi)生？商家靠不靠譜？消費者往往難以知曉。為保障消費者的飲食安全，杜絕食品安全事件發(fā)生，浙江省杭州市濱江區(qū)市場監(jiān)督管理局實行濱江區(qū)餐飲單位“紅黑榜”評比，通過智慧系統(tǒng)的抓拍與基層日常監(jiān)管工作相結合形成的“紅黑榜”，督促餐飲單位爭先創(chuàng)優(yōu)，鼓勵引導群防群控，共建食品安全社會共治良好氛圍。“紅黑榜”于近日正式公示。

據(jù)了解，本次入選“紅榜”的餐飲單位有：浙江外婆家餐飲管理有限公司江漢路分公司、浙江外婆家餐飲有限公司濱江分公司、杭州歡粵餐飲有限公司、杭州市濱江區(qū)福貴小吃店、杭州市濱江區(qū)清本鋪茶餐廳、杭州市濱江區(qū)西術餐廳、杭州城南德悅餐飲有限公司、杭州盛象元港有限公司、杭州撈派餐飲有限公司第十八分公司、杭州金碗餐飲管理有限公司、杭州鮨悅餐飲管理有限公司第二分公司、杭州海威房地產(chǎn)開發(fā)有限公司杭州濱江銀泰喜來登大酒店。

“紅榜”入榜理由集中在：食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，色標管理分類清晰。陽光廚房實時監(jiān)控，對接眾食安系統(tǒng)。公司統(tǒng)一服務標準體系。店內環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔明亮，餐廚垃圾分類清楚。值得一提的是，有多家餐飲單位自開業(yè)以來檢查情況一直良好，顧客滿意度較高。

本次入選“黑榜”的餐飲單位有：杭州市濱江區(qū)耀暖餐飲店、杭州市濱江區(qū)坤碩小吃店、杭州市濱江區(qū)橋英面館、杭州朗趣餐飲管理有限公司、杭州市濱江區(qū)君非餐飲店鋪、杭州市濱江區(qū)慧亮小吃店、杭州市濱江區(qū)羽宸小吃店、杭州市濱江區(qū)錫孝小吃店、濱江區(qū)梁秀榮小吃店、濱江區(qū)梁秀榮小吃店、杭州市濱江區(qū)嗯哼小吃店、杭州卓信餐飲管理有限公司、杭州市濱江區(qū)富派食府。

“黑榜”入榜理由主要有現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生差、消毒柜放雜物、冰箱里物品混放、存在過期庫存積壓食品、下水道長期未清理、從業(yè)人員健康證過期、操作臺面油污垃圾較多等。個別門店甚至存在下水道長期未清理，已被廚余垃圾覆蓋，散發(fā)惡臭等問題。

(責任編輯:李素)