中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “民以食為天”,做好食品安全工作不僅是維護(hù)公民身體健康安全也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要工作。安徽省廬江縣郭河市場(chǎng)監(jiān)管所在結(jié)合食品安全檢查的同時(shí)積極做好食品安全信息公示,引導(dǎo)商家自覺(jué)公開(kāi)食品信息,引導(dǎo)群眾主動(dòng)參與食品安全信息。
郭河市場(chǎng)監(jiān)管所在結(jié)合“晨夕守護(hù)”行動(dòng)的同時(shí),查看餐飲從業(yè)者食品信息公示情況,在檢查中一是注意檢查主體資格和信息公示是否規(guī)范,檢查商家是否取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,并在有效期內(nèi);二是檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證明,是否將有效證明張貼在顯眼位置;三是檢查衛(wèi)生場(chǎng)所是否符合要求,防蠅防鼠是否到位,食品包裝、原料是否完整且在有效期內(nèi)。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)商家食品信息的公開(kāi)公示有力加強(qiáng)商家自身食品安全意識(shí),同時(shí)也保證就餐人員吃得放心。
下一步,郭河市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)轄區(qū)食品安全信息工作的力度,營(yíng)造出一個(gè)食品安全、放心、衛(wèi)生的轄區(qū)就餐營(yíng)業(yè)環(huán)境。(通訊員 倪穎)
(責(zé)任編輯:陸明)
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