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為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，制止餐飲浪費(fèi)行為，倡導(dǎo)文明用餐，將制止餐飲浪費(fèi)與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作協(xié)同推進(jìn)，做到“同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)”，近日，杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局部署開展全區(qū)反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動，現(xiàn)將11月“紅黑榜”公示如下。其中，杭州蕭山老街老味餐飲店、杭州蕭山進(jìn)化鎮(zhèn)水靈餐飲店、杭州蕭山聞堰街道西域拉面館、杭州蕭山劉幺毛餐飲店、杭州蕭山龍氏小吃店、杭州蕭山慈懷小吃店上了黑榜。

本次行動以社會餐飲單位、連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)訂餐單位、“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)，加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。通過餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查，引導(dǎo)督促餐飲服務(wù)單位參與節(jié)約行動，做到店堂有宣傳、餐桌有標(biāo)識、點(diǎn)菜有提醒、剩菜有打包。

(責(zé)任編輯:陸明)