四川省攀枝花市西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“地溝油”違法行為專(zhuān)項(xiàng)整治-中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

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四川省攀枝花市西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“地溝油”違法行為專(zhuān)項(xiàng)整治

2023-03-14 14:44:29 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（陳麗紅）為嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，四川省攀枝花市西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”，于3月9日開(kāi)展“地溝油”違法行為專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

執(zhí)法人員以轄區(qū)學(xué)校食堂、火鍋店、小餐飲店等餐飲單位為重點(diǎn)，對(duì)餐飲業(yè)開(kāi)展食品安全索證制度的實(shí)施和食用油的采購(gòu)情況、索證索票情況、食用油采購(gòu)和使用量的比對(duì)、進(jìn)貨量與餐飲消費(fèi)情況是否吻合、火鍋店“潲水油”出口流向、相關(guān)記錄等內(nèi)容進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

截至目前，西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查轄區(qū)學(xué)校食堂、火鍋店、小餐飲店等20家，發(fā)現(xiàn)1家火鍋店涉嫌使用“地溝油”，該局已依法對(duì)其立案調(diào)查。

(責(zé)任編輯:陸明)

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