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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  按照市場監(jiān)管總局和江西省市場監(jiān)管局關于制止餐飲浪費專項行動要求，贛州市正全面開展制止餐飲浪費執(zhí)法稽查工作，加大對餐飲企業(yè)未落實反食品浪費工作的執(zhí)法力度，重點查處未按規(guī)定采取措施防止食品浪費、未按規(guī)定在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識等違法行為，不斷強化經(jīng)營主體守法意識和節(jié)約理念，帶動全社會形成文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍?，F(xiàn)公布一批典型案例：

一、贛州市市場監(jiān)管局查處蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)秋生小吃店未提供小份餐等不同規(guī)格選擇造成食品浪費案

2023年3月29日，贛州市市場監(jiān)管局蓉江新區(qū)分局執(zhí)法人員在蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)秋生小吃店監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，當事人的菜單上未提供小份餐等不同規(guī)格選擇，在其廚余垃圾桶內(nèi)有較多顧客未食用完的米粉面條，存在明顯食品浪費現(xiàn)象。

當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第（三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為下達責令改正、并予以警告的當場行政處罰決定。

3月31日，執(zhí)法人員再次對當事人進行“回頭看”檢查，當事人已張貼了提供小份餐選擇的菜單，并主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。

二、贛州市市場監(jiān)管局查處江西應用技術職業(yè)學院(第三食堂)未制定或?qū)嵤┓乐故称防速M措施案

2023年4月12日，贛州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對江西應用技術職業(yè)學院(第三食堂)開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員在當事人的廚余垃圾桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)傾倒有大量飯菜，存在明顯浪費現(xiàn)象，現(xiàn)場未見當事人采取相關防止食品浪費措施。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條之規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為下達責令改正、并予以警告的當場行政處罰決定。執(zhí)法人員要求學校在食堂醒目位置加貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三、贛州市市場監(jiān)管局查處章貢區(qū)大家樂大排檔營業(yè)部未采取措施防止食品浪費案

2023年4月3日，贛州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進行制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，章貢區(qū)大家樂大排檔營業(yè)部經(jīng)營場所內(nèi)未張貼反食品浪費的標識、標語，未主動引導消費者按需適量點餐。經(jīng)查，當事人經(jīng)營場所內(nèi)原張貼的反食品浪費標識、標語，在前期店面翻新時已損壞，后未在經(jīng)營場所醒目位置更換張貼或者擺放新的反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

四、龍南市市場監(jiān)管局查處龍南市年年有愉美食店未采取措施防止食品浪費案

2023年3月以來，龍南市市場監(jiān)管局按照創(chuàng)建文明城市的工作要求，分組分片區(qū)對轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務單位發(fā)放了“光盤行動、反對食品浪費”提醒標識，并要求各經(jīng)營戶在經(jīng)營場所醒目位置進行張貼。3月25日，龍南市市場監(jiān)管局根據(jù)省、市制止餐飲浪費專項行動工作要求，對前期發(fā)放的“光盤行動、反對食品浪費”提醒標識的張貼情況進行“回頭看”執(zhí)法檢查。在市區(qū)廟前街發(fā)現(xiàn)龍南市年年有愉美食店，未按要求在經(jīng)營場所張貼反對食品浪費提醒標識，該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第（二）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規(guī)定，執(zhí)法人員對龍南市年年有愉美食店的違法行為下達了責令改正、并予以警告的當場行政處罰決定。

五、瑞金市市場監(jiān)管局查處瑞金市象湖鎮(zhèn)閩瑞海鮮大排檔未采取措施防止食品浪費案

2023年3月28日，瑞金市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在制止食品浪費專項執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)瑞金市象湖鎮(zhèn)閩瑞海鮮大排檔未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒并引導消費者按需適量點餐，也未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼、擺放反食品浪費標識。當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，瑞金市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責令當事人改正違法行為并給予警告的當場行政處罰。

六、寧都縣市場監(jiān)管局查處寧都縣梅江鎮(zhèn)國生牛肉館未采取措施防止食品浪費案

2023年4月13日，寧都縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對寧都縣梅江鎮(zhèn)國生牛肉館進行制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所未張貼或擺放反食品浪費的相關標識，未引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，寧都縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正，并給予警告的行政處罰。

七、大余縣市場監(jiān)管局查處大余縣生焗魚館餐飲店未采取措施防止食品浪費案

2023年4月6日，大余縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對大余縣南安鎮(zhèn)大余縣生焗魚館餐飲店進行制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查。現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所點餐區(qū)、包廂內(nèi)等場所未在顯著位置張貼或擺放反食品浪費的相關標識，未在消費者點餐時主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，大余縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正，并給予警告的行政處罰。

八、安遠縣市場監(jiān)管局查處安遠縣欣山鎮(zhèn)家盛餐館未采取措施防止食品浪費案

2023年4月6日，安遠縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對安遠縣欣山鎮(zhèn)家盛餐館開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查。發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所未張貼或擺放反食品浪費的相關標識，點餐系統(tǒng)中大部分菜品未標注克重或建議食用人數(shù)，未在消費者點餐時主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項、第三款的規(guī)定，安遠縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正，并給予警告的行政處罰。

（來源：贛州市場監(jiān)管）

(責任編輯:八雨)