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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為壓實餐飲外賣平臺主體責(zé)任，共同構(gòu)建反餐飲浪費和食品安全長效機制，近日，甘肅省金昌市桂林路市場監(jiān)管所召開餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導(dǎo)會?！　?/span>

會議要求，餐飲外賣平臺要積極開展自查，治理誘導(dǎo)過度消費行為，要建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度。倡導(dǎo)平臺探索建立對商家的正向激勵制度，確保制止餐飲浪費理念在外賣平臺落地生根。餐飲外賣平臺要鼓勵引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作外賣餐品，合理確定數(shù)量、份量，主動提供“小份菜”“小份飯”等不同規(guī)格外賣餐品選擇服務(wù)，在頁面顯著位置提示消費者適量點餐、避免浪費，并標(biāo)注食品重量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等信息，確保餐飲服務(wù)單位明碼標(biāo)價，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，營造厲行節(jié)約的外賣餐飲消費環(huán)境。

桂林路市場監(jiān)管所將提高政治站位，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實平臺、餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，發(fā)揮政企協(xié)同治理作用，積極探索反餐飲浪費的新思路新方法，全面建立長效機制，確保反餐飲浪費和食品安全在外賣平臺務(wù)實見效，推動全社會樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。（來源：金川市場監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)