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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自開(kāi)展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，重慶市涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局點(diǎn)面結(jié)合、多措并舉，扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)取得成效。

強(qiáng)化宣傳。今年以來(lái)，該局利用各類媒體渠道，以發(fā)布戶外廣告、散發(fā)資料、上門等形式大力宣傳《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的理念。

加強(qiáng)引導(dǎo)。該局深入各餐飲服務(wù)單位，督促160余家中型及以上經(jīng)營(yíng)主體以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，督查餐飲單位在紙質(zhì)或電子菜單中印制嵌入反食品浪費(fèi)提示語(yǔ)，并督查經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)提供打包服務(wù)。同時(shí)，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法，鼓勵(lì)并倡導(dǎo)餐飲平臺(tái)等餐飲服務(wù)單位探索建立對(duì)商家的正向激勵(lì)制度，引導(dǎo)公眾科學(xué)、理性、文明消費(fèi)。

完善機(jī)制。督促平臺(tái)建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制，夯實(shí)反食品浪費(fèi)工作基礎(chǔ)。

加強(qiáng)監(jiān)管。全面落實(shí)各基層市場(chǎng)監(jiān)管所的監(jiān)管責(zé)任，督促加大監(jiān)督檢查頻次和力度，將制止餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開(kāi)展，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐等違法行為。年初以來(lái)，共查辦食品浪費(fèi)違法案件31件，及時(shí)向社會(huì)公布典型案例，有效震懾食品浪費(fèi)行為。該局要求各餐飲服務(wù)單位、外賣平臺(tái)全面落實(shí)主體責(zé)任，主動(dòng)發(fā)布就餐提醒，共同推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作。（陳果 文光輝）

(責(zé)任編輯:陸明)