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      北京市東城區(qū)關于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(2023年8月第2期)

      2023-08-31 12:17:21 中國質量新聞網(wǎng)

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      中國質量新聞網(wǎng)訊 2023年8月14日至8月28日,北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題31處,現(xiàn)通報如下:

      1.北京回鵝香餐飲有限公司(回鵝香;東花市街道)

      存在使用清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      2.北京萬恒易達餐飲店(張亮麻辣燙;東花市街道)

      存在使用清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      3.北京南新倉萬龍洲飲食有限責任公司(萬龍洲海鮮;東四街道)

      存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      4.北京興德漫商貿有限公司(湯鮮生;東四街道)

      存在未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      5.北京韓中閣三千里餐飲有限公司(韓中閣三千里烤肉;東四街道)

      存在未按規(guī)定實施生產經營過程控制要求的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      6.北京炫麗磁場牛肉餛飩店(牛肉餛飩;交道口街道)

      存在未建立執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      7.北京山木藍咖啡屋(山木藍咖啡;交道口街道)

      存在未建立執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      8.束河人家(北京)餐飲管理有限公司(束河人家;交道口街道)

      存在未建立執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      9.華住酒店管理有限公司北京朝陽門南小街分公司(桔子水晶酒店;交道口街道)

      存在未建立執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      10.北京南鑼巴蜀王婆餐飲管理有限公司(巴蜀王婆大蝦(南鑼鼓巷店);交道口街道)

      存在未建立執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      11.北京興明方輝餐飲服務有限公司(香河肉餅(交道口店);交道口街道)

      存在未建立執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      12.北京喆喆餐飲管理有限公司東城東方廣場分公司(和府撈面;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      13.北京哆哺啉餐飲管理有限公司第七分公司(喜家德;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      14.北京甲乙餅立方餐飲中心(有限合伙)(甲乙餅;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      15.北京佳群餐飲管理有限公司東方新天地分公司(快樂檸檬;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      16.哈爾濱新寶澳門酒店管理有限公司北京六順天地小吃店(澳門小吃;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      17.北京黃 記 煌庚申餐廳(有限合伙)(黃 記 煌三汁燜鍋;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      18.新田餐飲(北京)有限公司東城第一分公司(谷田稻香;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      19.北京沐漁餐飲有限公司(半天妖烤魚;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      20.上海拉比卡咖啡有限公司北京新東安店(%;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      21.北京燕都金街賓館有限責任公司(燕都金街賓館;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      22.北京翠瀾雅聚餐飲管理有限公司(翠瀾雅聚;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      23.方叔叔餐飲管理(北京)有限公司王府井店(方叔叔;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      24.北京雁巢餐飲有限責任公司新東安分店(雁舍;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      25.北京市樂語服裝商貿有限公司(愷芮家.私房菜;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      26.北京速勝博貳餐飲有限公司(錦尚閣烤魚;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      27.北京湯城小廚餐飲管理有限公司東方廣場分公司(湯城小廚;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      28.北京渝火京城餐飲管理有限公司(楠火鍋;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      29.北京唐人館餐飲管理有限公司(唐人館;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      30.上海攝來餐飲管理有限公司北京分公司(喜來稀肉;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      31.北京市正一味快餐管理有限公司東城第三分店(正一味石鍋拌飯;王府井地區(qū))

      存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規(guī)定,責令改正,給予警告。

      (責任編輯:王海琳)

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