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是否存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題

是否存在制止餐飲浪費(fèi)行為落實(shí)不到位的問題

是否存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題

存在的其他問題

1

北京漢水情食品店

SP207010035146

漢水情

否

否

否

室溫較高，空調(diào)溫度未調(diào)到適宜溫度

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定，責(zé)令改正。

2

北京書慧餐飲有限公司

JY21107031982948

張亮麻辣燙

否

否

否

未按貯存條件貯存食品

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

3

北京市益友福菜館

JY21107030041980

蘭州拉面

否

否

否

未配備防蟲設(shè)施

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

4

北京思鄉(xiāng)源餐飲有限公司

JY21107043329549

阿里慕西北美食

否

否

否

未配備防蟲設(shè)施

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

5

北京嘉得晟餐飲管理有限公司石景山第一分公司

JY21107043268730

嘉和一品粥

是

否

否

設(shè)備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

6

北京鳴滿快餐店

SP207030411441

9.9盒飯

是

否

否

設(shè)備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

7

太川（北京）商業(yè)管理有限公司第三分公司

JY21101070926627

虎滋

是

否

否

設(shè)備布局和工藝流程，未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，未避免食品接觸有毒物、不潔物

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

8

北京新偉雅欣餐飲有限公司

JY21107092026024

川菜小館

是

否

否

無

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定，責(zé)令改正。

9

北京駝鈴小館餐飲有限公司

JY21107063273272

駝鈴小館

是

否

否

雞蛋抽檢不合格，案件辦理中

違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處，案件正在辦理中

10

北京宏聚輝商貿(mào)有限公司

SP206061716015

刀削面電烤串

是

否

否

否

違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令改正。

11

清華大學(xué)玉泉醫(yī)院

JY31107022149800

無

否

否

否

未佩戴口罩

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

12

北京牛哄哄餐飲管理有限公司

JY21107022360541

牛哄哄烤串

否

否

是

無

違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

13

北京瑞吉咖啡有限公司永引渠路第一咖啡店

JY21107053175937

瑞幸咖啡luckin coffee

否

否

是

無

違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

14

北京串糖風(fēng)餐飲管理有限公司

SP207080445191

串糖風(fēng)

否

否

是

無

違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

15

北京陶逸香閣餐飲有限公司

JY21107052292349

陶逸香閣

否

否

是

無

違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

16

北京輕漫食光餐飲有限公司

SP206050616613

輕漫食光

否

否

是

無

違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

17

北京愛尚景山餐飲管理有限公司

SP206100557017

辣雞面

否

否

否

冷葷間存在未經(jīng)清洗的蔬菜

該單位此違法行為逾期拒不改正，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（三）項(xiàng)，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，并處以2000元罰款。

18

北京元正頤和餐飲有限公司

JY21107103423500

敖日格勒烤串

是

否

否

無

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng) ，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

19

一尺花園（北京）酒店管理有限公司五里坨店

JY21101070761813

無

否

否

否

冷葷間存在未經(jīng)清洗的蔬菜

違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第（四）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定，責(zé)令改正。