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新海南客戶端、南海網(wǎng)1月18日消息（記者 林文泉）日前，臨高縣食品安全委員會辦公室組織臨高縣公安局、教育局、衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局、綜合執(zhí)法局開展第一期“隨機查食堂”活動，進一步壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，切實保障在校師生飲食安全。

活動中，檢查組一行先后來到海南臨高思源實驗學(xué)校、臨高博文學(xué)校，重點對學(xué)校食堂食品安全制度的建立、后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、加工制作過程等情況進行了全面檢查，針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見并督促其限期整改。

臨高縣市場監(jiān)督管理局餐飲室負(fù)責(zé)人馬明明介紹，此次檢查發(fā)現(xiàn)個別學(xué)校食堂仍存在“三防”設(shè)施不夠完善，后廚環(huán)境衛(wèi)生不夠清潔，從業(yè)人員食品安全意識不高的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場對學(xué)校食堂下達監(jiān)督意見書，要求其立行立改。

據(jù)悉，此次“隨機查食堂”活動，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，采取有力措施筑牢基礎(chǔ)、補齊短板、提升水平，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，保障廣大師生用餐安全。下一步，臨高縣食安辦將持續(xù)跟蹤學(xué)校食堂整改情況，確保整改到位，切實維護學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

(責(zé)任編輯:陸明)