在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

酸酸甜甜，人生忙忙碌碌。龍年伊始，春回大地，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)紅火開局，團(tuán)年飯、團(tuán)年宴，人氣滿滿，生意興隆。武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒全市餐飲單位，在做好服務(wù)的同時(shí)，一定要守住食品安全底線，務(wù)必做到：

食材要安全

全面清理庫存，嚴(yán)防使用腐敗變質(zhì)、感官異常、超過保存期限食材；嚴(yán)格落實(shí)食品原料索證索票制度，不購買、不銷售野生動(dòng)物和來源不明的肉制品、漁獲物。

農(nóng)村聚餐組織者要特別注意，慎買、慎用散裝白酒；慎用甲醇、乙醇等醇基燃料，做好醒目顏色警示，嚴(yán)防誤飲誤食，引發(fā)食物中毒。

儲(chǔ)藏要科學(xué)

冰箱內(nèi)存放食品不宜過滿，要定期除霜；蔬菜、水果類食品與生肉生魚等分開保存；瓶裝、罐裝、紙盒、真空包裝食品，即開即用。

操作要規(guī)范

禽肉、水產(chǎn)品和蔬菜存放、清洗、切配要分開，防止交叉污染；烹飪要燒熟煮透，餐廚用具要消毒，保潔措施要到位。

人員要健康

確保員工持有效健康證明上崗，從嚴(yán)晨檢，嚴(yán)防員工帶病上崗。

環(huán)境要衛(wèi)生

保持后廚環(huán)境整潔、無雜物、無污物，店內(nèi)干凈、清潔、有序。三防設(shè)施要完備，天花板、排氣扇、地溝、地漏要做好防護(hù)，嚴(yán)防鼠患蟲害滋生。

浪費(fèi)要?jiǎng)褡?/strong>

積極提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，按需消費(fèi)；不剩飯、不剩菜，剩菜打包，營造“節(jié)儉惜?！钡南M(fèi)環(huán)境。

食品安全是天大的事、是天天的事，一刻都不能放松。讓我們一起努力，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”！