在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新疆霍爾果斯市市場監(jiān)管局充分運(yùn)用數(shù)據(jù)賦能智慧化監(jiān)管，聯(lián)合通信部門建立健全平臺(tái)體系，大力推進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理模式，助力食品安全智慧監(jiān)管，全面實(shí)現(xiàn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全線上線下的一體化監(jiān)管。

線上通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備，實(shí)時(shí)將餐飲商戶后堂重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)控信息及時(shí)傳輸?shù)奖O(jiān)管平臺(tái)，監(jiān)管部門可實(shí)時(shí)查看后廚情況，利用視頻功能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)巡查，有效促進(jìn)商戶提升食品安全與餐品品質(zhì)。截至2024年1月底，霍爾果斯市共計(jì)61家主體單位接入“陽光共治”平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，其中各級(jí)各類學(xué)校食堂21家、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂3家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂2家、機(jī)關(guān)單位食堂1家。

線下通過日常監(jiān)督檢查，不定期對(duì)廚房操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品原輔料貯存、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒及餐廚廢棄物處置等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，并要求餐飲經(jīng)營單位強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理，對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行定期自查，避免食品安全事故的發(fā)生。

下一步，霍爾果斯市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步完善“明廚亮灶”后臺(tái)功能，有序推動(dòng)餐飲單位積極入駐，對(duì)新開辦的餐飲商家進(jìn)行廣泛宣傳，引導(dǎo)其參與到“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的創(chuàng)建工作，推動(dòng)餐飲行業(yè)提檔升級(jí)，讓食品安全更放心。（馬秀琴）

(責(zé)任編輯:陸明)