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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月2日，新疆若羌縣市場監(jiān)督管理局舉辦“推廣小份菜 倡導(dǎo)綠色餐飲”宣傳推進(jìn)會(huì)，各餐飲代表共計(jì)30人參加。

若羌縣市場監(jiān)督管理局工作人員強(qiáng)調(diào)推廣小份菜的重要意義，呼吁全社會(huì)共同參與，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。詳細(xì)解讀最新的餐飲節(jié)約相關(guān)政策及措施，包括對(duì)小份菜、半份菜制作標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格指導(dǎo)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等方面的具體要求，為餐飲企業(yè)提供明確操作指南。

經(jīng)驗(yàn)分享與交流環(huán)節(jié)，邀請多家在推廣小份菜、半份菜方面取得顯著成效的餐飲企業(yè)代表上臺(tái)發(fā)言，分享菜單設(shè)計(jì)、食材采購、顧客引導(dǎo)等方面的成功經(jīng)驗(yàn)，為其他餐飲企業(yè)和個(gè)體戶提供借鑒。

若羌縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)共同發(fā)起“綠色餐飲·從我做起”倡議，呼吁所有餐飲企業(yè)積極響應(yīng)，承諾提供多樣化的小份菜、半份菜選項(xiàng)，優(yōu)化服務(wù)流程減少食物浪費(fèi)。參會(huì)人員簽署倡議書，展現(xiàn)餐飲行業(yè)對(duì)節(jié)約行動(dòng)的支持與決心。（張露）

(責(zé)任編輯:陸明)