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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 29日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2016年第15期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告。公告稱(chēng)，近期該局抽檢調(diào)味品、酒類(lèi)、食用油、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉及肉制品、糧食加工品6個(gè)品種528批次。其中，炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢27批次，不合格1批次，樣品合格率96.29%。
根據(jù)本次公布的不合格產(chǎn)品信息， 標(biāo)稱(chēng)廣州市冠雄食品有限公司生產(chǎn)的1批次“嘉富”精選開(kāi)心果（80g/包 2016-01-02），被檢出霉菌項(xiàng)目不合格，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/g，檢驗(yàn)結(jié)果為490CFU/g。據(jù)介紹，霉菌是形成分枝菌絲的真菌的統(tǒng)稱(chēng)。食品中霉菌的產(chǎn)生主要是由于儲(chǔ)存環(huán)境不適宜。
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。下一步，該局將督促轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，加大食品安全監(jiān)督抽檢和信息公布力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，保障市民飲食安全。
表二：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 備注 |
G68F1603001 | 1 | 廣州市冠雄食品有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)招村北外約22-2號(hào)十對(duì)廠房樓C座 | 貴州合力購(gòu)物有限公司織金分公司 | 畢節(jié)市織金縣城關(guān)鎮(zhèn)安居大道路口山禾源商都六號(hào)樓2樓 | 精選開(kāi)心果 | 80g/包 | 嘉富 | 2016-01-02 | 霉菌‖490CFU/g‖≤25CFU/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2016年第15期 | 2016.6.27 | 貴州/省抽 |
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