中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年4月23日，浙江省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第16期）顯示，標稱溫州臣旺食品有限公司生產(chǎn)的“津百味肉丸(速凍生制品)”（生產(chǎn)日期：2019-10-28）因被檢出氯霉素被判定為不合格，復檢不合格。

速凍食品被檢出禁用物質(zhì)

該通告顯示，該公司本次抽檢的“津百味肉丸(速凍生制品)”氯霉素檢出值為0.3μg/kg，標準規(guī)定不得檢出。

據(jù)悉，氯霉素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。

長期食用氯霉素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導致消化機能紊亂；人體過量攝入氯霉素可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

據(jù)悉，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。

事實上，這并非溫州臣旺食品有限公司首次出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題。國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，該公司因違反食品安全管理規(guī)定，于2016年11月28日被溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰。

曾違反“三同時”制度被罰

公開資料顯示，溫州臣旺食品有限公司成立于2010年，注冊資本20萬人民幣，生產(chǎn)食品（憑許可證經(jīng)營）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。除了本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品之外，該公司還曾因違反“三同時”制度被罰。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，溫州市甌海區(qū)環(huán)保局于2016年10月25日對溫州臣旺食品有限公司違反“三同時”制度的行為予以立案調(diào)查。經(jīng)查，該公司未進行環(huán)境影響評價，未經(jīng)環(huán)保部門審批同意，已建成簡易的治理設(shè)施但還未經(jīng)環(huán)保部門驗收合格，于2010年10月擅自投入香腸生產(chǎn)。

《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》第二十三條規(guī)定，需要配套建設(shè)的環(huán)境保護設(shè)施未建成、未經(jīng)驗收或者驗收不合格，建設(shè)項目即投入生產(chǎn)或者使用，或者在環(huán)境保護設(shè)施驗收中弄虛作假的，由縣級以上環(huán)境保護行政主管部門責令限期改正，并處罰款。據(jù)此，溫州市甌海區(qū)環(huán)保局于2016年12月28日責令該公司停止生產(chǎn)，罰款1.8萬元。