中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）河南省市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布關(guān)于50批次食品不合格情況的通告（2022年第4期）。通告稱，該局抽檢了18大類食品1775批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1725批次，不合格樣品50批次。不合格樣品中包括河南開心仁食品有限公司的一款蔬果脆。

抽檢食品二氧化硫殘留量超標(biāo)

通告顯示，新鄉(xiāng)市全購(gòu)超市有限公司銷售的標(biāo)稱河南開心仁食品有限公司生產(chǎn)的1批次“厚道仁”菠蘿蜜綜合蔬果脆（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-09-18），二氧化硫殘留量檢出值為0.27g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2g/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。被抽樣單位為新鄉(xiāng)市全購(gòu)超市有限公司。

有關(guān)專家介紹，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。食品中二氧化硫超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所造成。少量的二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

因生產(chǎn)上述不合格食品被罰5萬(wàn)余元

值得一提的是，今年3月，河南開心仁食品有限公司被開封市市場(chǎng)監(jiān)管局罰款5萬(wàn)余元。被處罰原因正是因?yàn)樯a(chǎn)的2021-09-18批次“厚道仁”牌菠蘿蜜綜合蔬果脆（規(guī)格型號(hào)：208 克/袋）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

開封市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，該公司的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”之規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)該公司罰款50350元并沒(méi)收違法所得1650元。

此前多次食品質(zhì)量不過(guò)關(guān)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，河南開心仁食品有限公司此前多次抽檢食品出現(xiàn)問(wèn)題。2021年7月，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2021年第29期）顯示，標(biāo)稱河南開心仁食品有限公司生產(chǎn)的1批次好仁好抱花生果（鹵香味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-01-18，規(guī)格型號(hào)：500克/袋）被檢出大腸菌群超標(biāo)。

2021年3月，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2021年第14期食品抽檢情況的通告顯示，標(biāo)稱河南開心仁食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生米（香辣味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020/4/7）被檢出過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)。

2020年9月，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2020年第36期）顯示，清豐億洲世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的，標(biāo)稱河南開心仁食品有限公司生產(chǎn)的1批次手選原味瓜子，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格。

公開資料顯示，河南開心仁食品有限公司成立于2013年7月，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元。法定代表人張衛(wèi)社。經(jīng)營(yíng)范圍包括堅(jiān)果炒貨類食品、油炸食品、膨化食品、焙烤類、醬腌菜類、餅干類、食品添加劑的生產(chǎn)和銷售等。