再過幾天就是圣誕節(jié)了。隨著近期多家五星級酒店開賣“圣誕票”、舉辦圣誕“點(diǎn)燈”儀式,京城一年一度的圣誕促銷大戰(zhàn)也拉開序幕。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn),今年京城大部分五星級酒店都放下身段,改走起親民路線,一頓圣誕大餐不再高不可攀,均價(jià)從此前的兩三千降至千元以下。

　　“吸金月”吸金力減弱

　　圣誕晚宴、跨年晚會……12月歷來是五星級酒店的“吸金月”。以往,現(xiàn)在應(yīng)該是高價(jià)的圣誕晚宴預(yù)訂最為紅火的時(shí)候,但今年情況卻發(fā)生了不小變化。

　　走進(jìn)國貿(mào)附近的雙子座大廈,大廳內(nèi)圣誕樹已經(jīng)點(diǎn)亮,濃郁的圣誕氣氛撲面而來。大廈內(nèi)的藍(lán)CLUB也正在抓緊做著圣誕晚宴的推廣?！拔覀冊?2月24日平安夜當(dāng)晚采取自助餐的形式,每位680元,購門票還可獲贈一張主題Party的門票?！辈蛷d的負(fù)責(zé)人介紹,今年餐廳的平安夜晚餐為自助餐,客人吃飯期間酒店安排了鋼琴表演及一些小魔術(shù)、小游戲,路線較為親民,價(jià)格也較往年下降了近一半。

　　中央電視塔旋轉(zhuǎn)餐廳的圣誕晚宴價(jià)格今年也縮水了不少,不見以往菜單上的魚翅、鮑魚,價(jià)格也從以往的千元以上降到了今年698元一位。記者先后走訪新世紀(jì)日航飯店、建國飯店、凱賓斯基酒店、亮馬大廈飯店等本市多家五星級酒店發(fā)現(xiàn),今年這些酒店圣誕晚宴的價(jià)格大多數(shù)都降到了千元以下。

　　“今年圣誕晚宴的價(jià)格都調(diào)低了,以前那種天價(jià)大餐幾乎找不到了?！币患揖频曦?fù)責(zé)人介紹,昂貴的圣誕大餐曾是京城五星級酒店的傳統(tǒng),價(jià)格1500元起步是主流,好的座位還要賣得更貴,三四千元也不稀奇,然而今年卻發(fā)生了不小的變化,不少酒店為了吸引客流直接把價(jià)格砍掉一半還多。

　　預(yù)訂量下降一半以上

　　盡管價(jià)格一再降低,今年京城圣誕晚宴預(yù)訂情況卻比往年慘淡了不少。

　　作為京城最高的餐廳,國貿(mào)79的圣誕晚餐此前一直頗為搶手,以往這個時(shí)候餐廳圣誕晚餐的預(yù)訂已經(jīng)基本客滿,但今年還有不少空位。

　　而這樣的情況并不鮮見,在記者走訪的眾多酒店、高端餐廳中,多數(shù)都表示目前座位可以“自主選擇”。

　　更為慘淡的還有京郊酒店和度假村?！敖衲晡覀冾A(yù)訂量還沒有往年的一半?！薄〔揭患掖笮蜏厝燃俅宓呢?fù)責(zé)人告訴記者,往年生意最火的日子就是圣誕前后,平安夜當(dāng)天幾乎所有住宿都爆滿,要預(yù)訂圣誕節(jié)的晚場還要托人找關(guān)系,但是今年預(yù)訂率還不足一半,而這還是門票價(jià)格降到每人300元以后。他告訴記者,因?yàn)樯馇宓?不少郊區(qū)的中小酒店和度假村今年直接取消了圣誕晚宴。

　　節(jié)儉令加工作日吹冷市場

　　為何“高大上”的五星級酒店紛紛調(diào)低了今年圣誕大餐的價(jià)格?

　　“主要是受到了節(jié)儉令的影響?！币患椅逍羌壘频甑呢?fù)責(zé)人告訴記者,往年圣誕晚宴市場的主要消費(fèi)群體是企業(yè)客戶,往往一擲千金包場,但是從去年開始,不但國有大企業(yè)客戶不見了,民企和外企的客戶也減少了。

　　為了吸引客源,五星級酒店和高端餐廳不得不把主意打到普通白領(lǐng)和工薪階層身上,主動把圣誕晚宴的價(jià)格降下來?！敖衲晡覀冊谑フQ晚餐中加入了不少時(shí)尚元素,就是為了吸引白領(lǐng)群體?！薄⊥雇【频甑呢?fù)責(zé)人說道。

　　除了節(jié)儉令的原因,“吹冷”今年圣誕晚餐市場的還有時(shí)間元素,今年平安夜和圣誕節(jié)分別是星期三和星期四,是普通的工作日,這也讓圣誕晚餐市場顯得格外冷清。（記者孫超逸）