2017年1月9日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會在京召開了“乳制品行業(yè)質(zhì)量工作會議”并對2016年度嬰幼兒乳粉主流品牌質(zhì)量大賽中獲得優(yōu)異成績的24家企業(yè)進(jìn)行了表彰。雀巢牌嬰幼兒乳粉因質(zhì)量優(yōu)異，獲得了2016年度質(zhì)量金獎，雀巢已連續(xù)六年獲此殊榮。

2016年，中國乳制品工業(yè)協(xié)會對24個主流品牌連續(xù)11個月抽檢，共抽檢277個批次的1、2、3段產(chǎn)品，樣品數(shù)量1459個，檢驗(yàn)項(xiàng)目共45項(xiàng)。抽檢結(jié)果顯示，所有產(chǎn)品均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，同時也均符合各自產(chǎn)品標(biāo)簽的明示質(zhì)量要求。特別是這些品牌的產(chǎn)品，在國家監(jiān)督抽查中均未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。

雀巢向來以產(chǎn)品質(zhì)量控制從供應(yīng)鏈源頭抓起而聞名業(yè)界。通過對農(nóng)場、原料、生產(chǎn)、供應(yīng)商、經(jīng)銷商等供應(yīng)鏈條的有效調(diào)控，雀巢建立了完備的食品安全生產(chǎn)和管理體系。

雀巢還擁有非常專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，全公司從事質(zhì)量保證的工作人員有8000多人，僅大中華區(qū)就有將近400多人。除了龐大的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，雀巢還建立了“雀巢質(zhì)量管理體系”。這一體系是對應(yīng)ISO 9000和ISO 20002等國際標(biāo)準(zhǔn)，針對食品行業(yè)特點(diǎn)而制定的企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理體系，無論哪個國家和地區(qū)的雀巢工廠都要遵循這一體系。針對食品安全方面，我們還建立了“雀巢食品安全管理體系”，這一體系通過對廠房設(shè)計、良好生產(chǎn)規(guī)范、生產(chǎn)設(shè)備、工作人員衛(wèi)生操作、原料進(jìn)貨控制、銷售環(huán)節(jié)管控等多方面的管控，保證產(chǎn)品的安全。