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3月30日下午，湖北省科學技術(shù)獎勵大會在武漢召開，勁牌有限公司主導完成的“保健酒現(xiàn)代制造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲2016年湖北省科技進步一等獎，技術(shù)總監(jiān)劉源才代表公司領(lǐng)取獎勵證書。
據(jù)介紹，此獲獎項目重點針對保健酒行業(yè)共性技術(shù)難題,圍繞保健酒配方設(shè)計、現(xiàn)代化制造、食品安全與品質(zhì)控制等方面開展系統(tǒng)研究，創(chuàng)新了保健酒配方設(shè)計與功效評價新方法、創(chuàng)立了國內(nèi)保健酒數(shù)字化生產(chǎn)新技術(shù)、建立了小曲白酒自動化生產(chǎn)新工藝、創(chuàng)建了保健酒“一體化”安全與質(zhì)量技術(shù)管控體系，取得了系列突破性成果，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，解決了諸多困擾保健酒行業(yè)的難題，推動了中國保健酒行業(yè)的技術(shù)進步和轉(zhuǎn)型升級。
勁牌有限公司表示，將以此次獲獎作為新征程的起點，持續(xù)加大科技創(chuàng)新力度、提升產(chǎn)品質(zhì)量，以安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的產(chǎn)品回報消費者、回饋社會。（圖文/楊波）
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