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      格蘭仕廚神大賽讓員工擔(dān)當(dāng)體驗(yàn)官

      2017-08-25 10:05:27 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

      日前,格蘭仕廠區(qū)內(nèi)舉辦了一場(chǎng)別開生面的美食烹飪大賽,制造公司總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)請(qǐng)纓擔(dān)當(dāng)評(píng)委,從研發(fā)、營(yíng)銷到客服、行政部門的員工,共22組隊(duì)員用2017年的新品廚電分別展示了高超廚藝。

      “格蘭仕廚神”烹飪大賽已經(jīng)舉辦到第四屆,該項(xiàng)活動(dòng)已經(jīng)成為了格蘭仕微波爐研發(fā)部門的年度盛典。研發(fā)各部門包括結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、性能開發(fā)等部門的員工都磨拳擦為比賽做了充分的準(zhǔn)備,紛紛各展所長(zhǎng)。開發(fā)結(jié)構(gòu)的同事玩起了雕刻;性能實(shí)驗(yàn)室的同事玩轉(zhuǎn)烘焙。大賽的組織與格蘭仕研發(fā)部門“人人都是體驗(yàn)官”的工作思路有關(guān)——員工也是粉絲,也是用戶。

      格蘭仕之心、仕仕如意、西紅柿family等具有鮮明格蘭仕特色的菜品讓人眼前一亮。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)上,從味道、質(zhì)感、感觀、營(yíng)養(yǎng)飲食以及特色創(chuàng)意5個(gè)方面對(duì)菜品進(jìn)行全面的評(píng)價(jià),并且限定了比賽時(shí)間。如何在有限的時(shí)間內(nèi)做好一道好看又好吃的美食,不僅考驗(yàn)烹飪者的創(chuàng)意和廚藝,更考驗(yàn)機(jī)器的穩(wěn)定性和便利性。

      對(duì)于組織這場(chǎng)活動(dòng)的微波爐研發(fā)部來說,這不僅是一場(chǎng)融洽同事關(guān)系的烹飪活動(dòng),更是對(duì)于2017年新品的集中閱兵。產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)該建立在對(duì)用戶需要的理解之上,始終關(guān)注用戶使用的方便性及可操作性,真正服務(wù)于用戶。企業(yè)員工是最近的消費(fèi)者,他們的現(xiàn)場(chǎng)操作將給產(chǎn)品優(yōu)化提供更好的經(jīng)驗(yàn)。

      對(duì)于產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)也不全是贊美之聲,一些細(xì)節(jié)的問題也被隊(duì)員們提了出來。在現(xiàn)場(chǎng),有的隊(duì)員表示某些操作并不是很直觀,需要一定的學(xué)習(xí)才能熟練,可以更加簡(jiǎn)化,這些可以在后續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)中進(jìn)行考慮和提升。相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,比賽過后,會(huì)立即用表格的形式收集員工們對(duì)于產(chǎn)品的建議和意見,并第一時(shí)間進(jìn)行改進(jìn)。

      據(jù)了解,在一款產(chǎn)品投產(chǎn)之前,格蘭仕的研發(fā)人員不僅要關(guān)注產(chǎn)品功能設(shè)計(jì),同時(shí)要進(jìn)入生產(chǎn)線對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)流程進(jìn)行優(yōu)化,這一方面是為了便于組裝環(huán)節(jié)的優(yōu)化,更重要的是通過步驟的科學(xué)設(shè)計(jì),降低人對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的影響,保證產(chǎn)品的質(zhì)量可靠度。

      從第一臺(tái)微波爐開始,格蘭仕一直以技術(shù)研發(fā)為己任,在豐富功能和提升性能同時(shí),增加新品類廚電的研發(fā)創(chuàng)新。從微波爐到光波爐,從光波爐到微蒸烤一體機(jī),格蘭仕就不斷地通過創(chuàng)新創(chuàng)造著用戶需求。格蘭仕始終以用戶體驗(yàn)為先,以i系列的研發(fā)為例,有超過6000只雞被用于均勻測(cè)試等嚴(yán)格的烹飪測(cè)試。

      隨著消費(fèi)升級(jí)大潮涌來,家電從基本的滿足需求上升到使用體驗(yàn)一一感受體驗(yàn)一一互動(dòng)體驗(yàn)。近期,格蘭仕品牌專廳在多地開業(yè),消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)參與到烹飪中去,玩轉(zhuǎn)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”成為格蘭仕在新時(shí)期的新法寶。

      (責(zé)任編輯:六六)
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