在剛剛閉幕的2019燕京啤酒文化節(jié)期間,燕京啤酒集團(tuán)重磅推出新款啤酒燕京U8。據(jù)了解,這是一款優(yōu)質(zhì)高階小度啤酒,以精湛的原料、獨(dú)特的工藝、鮮活的屬性引領(lǐng)啤酒消費(fèi)新時(shí)尚。燕京U8位于燕京啤酒在中高檔啤酒產(chǎn)品的細(xì)分領(lǐng)域,也是打造品質(zhì)燕京、發(fā)力智能釀造的一個(gè)縮影。
燕京啤酒集團(tuán)董事長(zhǎng)趙曉東表示,面對(duì)日趨多樣的消費(fèi)需求,發(fā)現(xiàn)小度啤酒普遍寡淡、單一的口感阻隔了消費(fèi)者的品質(zhì)感受。因此,打造一款小度的、富有滋味的高品質(zhì)啤酒,便成了燕京人新的使命和新的挑戰(zhàn)。
為打造富有內(nèi)涵的暢飲型啤酒,燕京啤酒國(guó)家級(jí)科研中心開(kāi)啟了新品探索之路,探尋燕山山脈地下深層富鍶礦泉水,富含人體所需多種微量元素;開(kāi)發(fā)世界領(lǐng)先酒花萃取工藝、獨(dú)創(chuàng)香型酒花配方,完美呈現(xiàn)啤酒歐洲貴族優(yōu)雅的酒花香氣;研究酵母風(fēng)味質(zhì)量調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)體系,保障啤酒豐富且純凈、順?biāo)绎枬M的口感;創(chuàng)新獨(dú)有的麥芽制麥工藝與麥芽PYF因子調(diào)控技術(shù),賦予啤酒獨(dú)特的香氣和豐富持久的泡沫;甄選脫殼七天的優(yōu)質(zhì)大米為配料,將純鮮米香鎖入新鮮啤酒中;集成動(dòng)態(tài)低壓煮沸技術(shù)、純種釀造風(fēng)味質(zhì)量控制技術(shù)、智能瞬殺無(wú)菌灌裝技術(shù)。
為研發(fā)燕京U8,燕京人堅(jiān)持“小度酒·大滋味”的產(chǎn)品理念,在工藝和口感方面力爭(zhēng)成為燕京匠心打造地道啤酒的典范。從一粒麥芽到一瓶成品啤酒,經(jīng)過(guò)六道大工序、上百種小項(xiàng)目的檢測(cè),匯聚了眾多啤酒大師多年專(zhuān)利成果,完美釋放了啤酒“凈、香、甘、亮、鮮、爽”的六大風(fēng)味特質(zhì),實(shí)現(xiàn)了小度酒凝聚大滋味的品質(zhì)感受,帶來(lái)更鮮爽、更芬芳、更甘凈、更飽滿的暢爽全體驗(yàn)。
與傳統(tǒng)啤酒相比,燕京U8泡沫細(xì)膩,啤酒花香、麥芽香、酵母風(fēng)味香三香平衡,酒體香而不膩,凈而不薄,淡而不寡,甘爽柔和。濃郁麥芽芳香飄蕩撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,清新鮮美的感覺(jué)回歸自然。
除此之外,創(chuàng)新易拉啤酒瓶蓋方便時(shí)尚,開(kāi)啟隨心,完成了飲酒形式的全新變革。外觀上,采用流線型棕色設(shè)計(jì),時(shí)尚個(gè)性高辨識(shí)度的棕色大肚瓶形象,令人印象深刻。
趙曉東強(qiáng)調(diào),燕京U8是一款修煉已久,蓄勢(shì)待發(fā),只為品質(zhì)生活而來(lái)的產(chǎn)品,是高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高性價(jià)比品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的成果。在品質(zhì)、工藝、包裝等定位上與眾不同,可謂小度酒成就大滋味,為消費(fèi)者又提供了一款優(yōu)質(zhì)上佳的產(chǎn)品,并通過(guò)不斷創(chuàng)新向人們傳遞優(yōu)秀啤酒文化,感受啤酒獨(dú)特的魅力。