中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠官） 近日，浙江臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置情況公示（2020年第三期）。

臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（2020年第三期）

關(guān)于對臨海市毛友賢水產(chǎn)有限公司銷售的“小龍蝦”抽樣不合格的處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號：DC20331000313230524，產(chǎn)品名稱：小龍蝦；購進日期：2020年5月14日；不合格項目：呋喃西林代謝物；被抽樣單位：臨海市毛友賢水產(chǎn)有限公司。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2020年6月16日臨海市市場監(jiān)督管理局依法向當事人送達了檢驗報告（編號2010904843）并告知其享有復(fù)檢權(quán)利。同時責(zé)令對該批小龍蝦進行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，當事人于2020年5月14日采購了20斤上述小龍蝦，采購價15元/斤，共計300元，除去死去的2斤小龍蝦，共銷售了18斤，銷售價18元/斤，銷售金額324元，獲利24元。當事人購進上述小龍蝦時未查驗供貨方的營業(yè)執(zhí)照等許可資質(zhì)、未保存進貨憑證，購進來源不明。

3.違法行為查處情況: 當事人未履行進貨查驗等義務(wù)，進貨來源不明，根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（一）項的規(guī)定，對當事人處罰如下：1、沒收違法所得24元；2、處以罰款5500元。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)分析排查，呋喃西林代謝物作為抗菌藥主要用于養(yǎng)殖過程中，當事人稱其在購進和銷售小龍蝦過程中未添加過呋喃西林代謝物等相關(guān)物質(zhì)，未查驗供貨商營業(yè)執(zhí)照及小龍蝦合格證明，未保存票據(jù)等進貨憑證，導(dǎo)致來源無法確定，我局要求當事人進行整改，履行進貨查驗義務(wù)，保證銷售的產(chǎn)品能夠溯源。