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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。
據(jù)公告，31批次食品、餐飲具抽檢不合格。其中，標稱福建水仙山泉飲用水有限公司2020年12月9日生產(chǎn)的飲用山泉水，被檢出銅綠假單胞菌項目不合格，銷售單位為福州市馬尾區(qū)登云水仙便利店，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
小常識：
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活?！妒称钒踩珖覙藴?包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，銅綠假單胞菌在包裝飲用水中不得檢出。銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
SC20350000371240780 | 福建水仙山泉飲用水有限公司 | 福建省福州市晉安區(qū)登云路388號北區(qū)9號間 | 福州市馬尾區(qū)登云水仙便利店 | 福建省福州市馬尾區(qū)聯(lián)安路福順新村9#樓07店面 | 飲用山泉水 | 11.5L/桶 | 水仙山 | 2020/12/9 | 銅綠假單胞菌||0,0,36,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 第8期 | 2021.3.5 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 產(chǎn)地：福建省·福州市 |
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