中國質量新聞網訊 近日,安徽天長市市場監(jiān)管局發(fā)布2021年8月食品生產與流通安全監(jiān)管股日常監(jiān)管信息。
天長市市場監(jiān)督管理局食品生產與流通安全監(jiān)管股日常監(jiān)管信息通告 | |||||||
2021年8月 | |||||||
序號 | 企業(yè)名稱 | 許可證編號 | 檢查類別 | 檢查日期 | 現(xiàn)場檢查人員 | 存在問題 | 處理建議 |
1 | 天長市溈宇食品有限公司 | SC10634118105149 | 日常檢查 | 2021-08-30 | 姚培良,劉偉偉 | 1、外包裝消毒車間雜物較多,衛(wèi)生狀況差。2、調配間防蠅設施不足。3、調配間存在人流物流交叉污染。4、調配間有個人物品。 | 限定于2021年09月03日前完成整改! |
2 | 天長市天泰腸衣食品有限公司 | SC11134118105867 | 日常檢查 | 2021-08-24 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 部分原輔料未見進貨票據(jù)及產品批次檢驗報告。2、 未見加工過程關鍵控制點記錄。3、配料室有洗滌劑及生產無關的雜物。4、更衣室雜物較多。5、溫濕度控制記錄不符合要求。6、未按規(guī)定進行留樣并記錄。7、 未見產品運輸及交付控制記錄。8、 部分銷售記錄臺賬不全 ,缺聯(lián)系電話。9、 從業(yè)人員培訓記錄不足。 | 停業(yè)整頓 |
3 | 天長市麥香園食品有限公司 | SC12434118105722 | 日常檢查 | 2021-08-23 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 車間有廢棄包裝袋。2、化驗設備超期未檢定。 3、 未見食品從業(yè)人員培訓記錄。4、該公司截止目前未生產。 | 限定于2021年09月03日前完成整改! |
4 | 天長市安康食品廠 | SC12434118105511 | 日常檢查 | 2021-08-23 | 姚培良,劉偉偉 | 1、原料進貨查驗記錄及證明材料不足。2、 生產投料記錄不完整。3、 車間衛(wèi)生狀況差,雜物較多。4、洗手、干手、消毒設施未能正常使用。5、生產場所防蠅設施不足,有蚊蟲。6、原輔料出入庫領用記錄不完整。7、生產車間存在人流物流交叉污染。8、 原料、半成品、成品在生產車間混放。9、部分設備設施衛(wèi)生狀況不足10、 檢驗設備超期未檢定。11、不能自檢的,未見委托有資質的檢驗機構進行檢驗。12、 未按規(guī)定進行留樣。13、銷售記錄臺賬記錄不全。 | 停業(yè)整頓 |
5 | 天長市金牛湖米業(yè)有限公司 | SC10134118105563 | 日常檢查 | 2021-08-21 | 姚培良,劉偉偉 | 1、廠區(qū)不整潔,車間雜物較多,墻面有蜘蛛網,車間有成品、半成品存放2、防鼠、防雀設施不足。3、原糧及包材出入庫領用記錄不符合要求。4、部分設備設施衛(wèi)生狀況較差。5、產品運輸交付控制記錄與銷售臺賬不相符。6、 銷售臺賬記錄缺地址電話產品批次。7、從業(yè)人員培訓記錄不全。 | 限定于2021年08月31日前完成整改! |
6 | 天長市萬洋食品有限公司 | SC11634118105659 | 日常檢查 | 2021-08-21 | 姚培良,劉偉偉 | 1、該公司由于原材料價格漲幅影響及疫情原因,截止目前一直處于停產狀態(tài)。 | 通過 |
7 | 天長市海旺食品有限公司 | SC10434118105334 | 日常檢查 | 2021-08-21 | 姚培良,劉偉偉 | 1、檢查了該公司6個冷庫,庫中所有進口冷鏈食品索票索證到位,都已經經過我市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉核酸檢測和全面消毒2、;“掃碼、測溫、戴口罩”執(zhí)行到位;冷庫租賃核查不到位,臺賬記錄不足。 | 通過 |
8 | 天長市天天嘗食品有限公司 | SC11134118105078 | 日常檢查 | 2021-08-20 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 廠區(qū)衛(wèi)生不足,車間雜物較多衛(wèi)生狀況差,車間有個人生活用品。2、 車間防蠅設施不足,有蒼蠅、蚊蟲。3、原輔料出入庫領用記錄不足。4車間有未脫包原輔料存放。5、生產車間存在人流物流交叉污染。6、部分設備設施衛(wèi)生狀況不足。7、檢驗設備超期未檢定。8、檢查了該公司4個冷庫,未發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品,該公司“掃碼,測溫,戴口罩”執(zhí)行不到位。 | 限定于2021年08月31日前完成整改! |
9 | 天長市思圓食品有限公司 | SC11134118105596 | 日常檢查 | 2021-08-17 | 姚培良,劉偉偉 | 1、原輔料、食品添加劑索證索票不到位2、未見生產投料記錄3、未見生產加工關鍵控制點情況記錄4、未見定期排查食品安全隱患記錄5、 未見應急預案定期演練記錄6、未見防鼠防蠅防蟲設施檢查記錄7、未見食品原料、食品添加劑領用出入庫記錄8、未見生產設備、設施定期維護保養(yǎng)記錄9、 未見樣品留樣記錄10、未見倉儲、運輸及交付控制記錄11、未見銷售臺賬記錄12、未見從業(yè)人員培訓記錄 | 停業(yè)整頓 |
10 | 安徽凍霆花食品科技發(fā)展有限公司 | SC11134118130021 | 日常檢查 | 2021-08-17 | 姚培良,劉偉偉 | 1、車間內有個人物品存放,有未脫包原輔料進入車間。 | 限定于2021年09月01日前完成整改! |
11 | 天長市千秋錦春食品有限公司 | SC11134118105481 | 日常檢查 | 2021-08-17 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 車間衛(wèi)生狀況差。2、 更衣室衛(wèi)生狀況差。3、 車間防蠅設施略有不足。4、和面設備設施衛(wèi)生狀況差。 | 限定于2021年08月27日前完成整改! |
12 | 今麥郎面品(天長)有限公司 | SC10734118105280 | 日常檢查 | 2021-08-16 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 內包裝車間與外包裝車間防蠅設施不足。2、 醬料車間、內包裝車間與外包裝車間存在人流物流交叉污染。3、生產車間有原輔料存放。 | 限定于2021年08月31日前完成整改! |
13 | 安徽陳家樂食品有限公司 | SC12334118105556 | 日常檢查 | 2021-08-16 | 姚培良,劉偉偉 | 因環(huán)保原因,目前未生產。 | 通過 |
14 | 安徽紅草湖食品有限公司 | SC10134118105694 | 日常檢查 | 2021-08-15 | 姚培良,劉偉偉 | 1、廠區(qū)有雜物,生產車間有維修工具、包材,雜物較多,衛(wèi)生狀況差。2、存放垃圾及廢棄物設施不足。3、包材出入庫領用記錄與生產投料記錄不相符。4、 緩沖間存在原糧與成品混放。5、 部分設備設施衛(wèi)生狀況不足。6、 未按規(guī)定進行留樣。7、銷售記錄臺賬記錄不全,無單位電話號碼及成品批次。 | 限定于2021年08月30日前完成整改!) |
15 | 天長市白塔湖食品有限公司 | SC10934118105226 | 日常檢查 | 2021-08-15 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 冷庫中的產地西班牙的冷凍豬帶肉扇骨:生產日期14.06.21;車間中發(fā)現(xiàn)的產地國美國的凍長豬手(2級):生產日期2020/10/19;冷庫中產地新西蘭帶骨牛小排生產日期2019-04-06。西班牙產的現(xiàn)場未能提供進貨票據(jù),美國產的未能提供索票索證材料、核酸檢測報告及消毒證明,新西蘭產的未能提供索票索證材料、核酸檢測報告及消毒證明。2、 速凍食品車間存在人流物流交叉污染。3、冷庫中存在原輔料、半成品和成品混放。4、疫情防控中從業(yè)人員未嚴格執(zhí)行晨檢及外來人員進出未嚴格執(zhí)行“掃碼、測溫、戴口罩”。 | 停業(yè)整頓 |
16 | 安徽嘗發(fā)食品有限公司 | SC11134118105297 | 日常檢查 | 2021-08-14 | 姚培良,劉偉偉 | 檢查了該公司3個冷凍庫,2個正常使用,1個未使用,未發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品。 | 通過 |
17 | 天長市頂盛食品有限公司 | SC11134118105787 | 日常檢查 | 2021-08-14 | 姚培良,劉偉偉 | 檢查了該公司4個冷凍庫,未發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品。個別冷庫有部分原料與成品在一個庫中混放。 | 通過 |
18 | 天長市五柳食品有限公司 | SC10434118105414 | 日常檢查 | 2021-08-09 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 更衣室更衣柜內私人物品與工作服混放,衛(wèi)生狀況差。2、 車間有蚊蟲,防蠅設施不足。3、部分原輔料無出入庫領用記錄。4、未見相關溫濕度控制記錄。5、部分設備設施衛(wèi)生狀況不足。6、培訓記錄缺培訓考核材料。 | 限定于2021年08月24日前完成整改! |
19 | 天長市玉霖飲用純凈水廠 | SC10634118105116 | 日常檢查 | 2021-08-05 | 姚培良,劉偉偉 | 1、 定期隱患排查記錄不符合要求。2、 桶及桶蓋出入庫領用記錄不符合要求。3、未見溫濕度控制記錄。4、設備超期未檢定。5、保存留樣不符合要求。6、銷售記錄臺賬不全。7、從業(yè)人員培訓記錄不全。 | 限定于2021年08月20日前完成整改! |
20 | 天長市地久食品廠 | SC11934118105522 | 日常檢查 | 2021-08-04 | 姚培良,劉偉偉 | 1、生產許可證法人代表與營業(yè)執(zhí)照法人代表不一致。2、廠區(qū)有雜物,道路不平整,雜草較多。3、洗蛋間發(fā)現(xiàn)有蒼蠅。 | 限定于2021年08月19日前完成整改! |