中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布的2021年第41期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，標(biāo)稱福建永得利食品有限公司（以下簡稱“永得利食品公司”）生產(chǎn)的香蔥薄脆（生產(chǎn)日期：2021年4月14日），過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為泉州市來福隆綜合超市有限公司南安溪美分公司。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)，其超標(biāo)原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸?。灰部赡苁窃蟽Υ娌划?dāng)，未采取有效的抗氧化措施，導(dǎo)致原料中的脂肪已經(jīng)氧化，使得終產(chǎn)品油脂氧化。食用過氧化值超標(biāo)食品，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

福建省市場監(jiān)管局表示，已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，永得利食品公司近幾年出現(xiàn)食品安全問題的頻次并不低，且因此也被市場監(jiān)管部門處罰過。

福建省市場監(jiān)管局2021年6月25日發(fā)布的關(guān)于2021年不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（第3期）顯示，國抽抽樣編號為GC20000000004633223的不合格預(yù)包裝食品，涉及紅雙喜餅干，抽樣自廣西桂林市全州縣老肖食雜店，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為福建永得利食品有限公司，標(biāo)識購進(jìn)日期為2020年7月9日，不合格項(xiàng)目為過氧化值（以脂肪計(jì)）。對此，漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局收到不合格食品報(bào)告后，立即啟動(dòng)對永得利食品公司的調(diào)查。該公司共生產(chǎn)該批次不合格“紅雙喜餅干”40箱，截至執(zhí)法人員檢查時(shí)，已全部銷售完畢，該公司已對生產(chǎn)的該批次不合格預(yù)包裝食品發(fā)出召回公告。經(jīng)查，該公司生產(chǎn)不合格食品的行為，違反《食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定，漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局決定沒收該公司違法所得117元，并處罰款50000元。

市場監(jiān)管總局2021年6月11日發(fā)布的關(guān)于22批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第26號〕顯示，廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣老肖食雜店銷售的、標(biāo)稱福建永得利食品有限公司生產(chǎn)的紅雙喜餅干（生產(chǎn)日期：2020/7/9），經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永得利食品公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

原福建省食藥監(jiān)局2016年底發(fā)布的食品抽檢結(jié)果顯示，標(biāo)示為福建永得利食品有限公司2016年5月7日生產(chǎn)的新特濃牛奶餅，檢出菌落總數(shù)不合格。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，永得利食品公司因生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑，于2018年8月17日被原漳州臺商投資區(qū)食藥監(jiān)局罰款55000元；該公司因生產(chǎn)不合格香蔥酥餅干，于2016年1月14日被原漳州臺商投資區(qū)食藥監(jiān)局處罰。

此外，天眼查經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)一欄信息顯示，永得利食品公司曾14次成為被執(zhí)行人（2007年7月6日至2012年8月15日），被執(zhí)行總金額近20萬元。