中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月3日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（國(guó)抽2021年第10號(hào)），涉及成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠生產(chǎn)的春流王溫江醬油(陳釀原香)，對(duì)其核查處置情況如下：

（一）不合格食品基本情況。

產(chǎn)品名稱：春流王溫江醬油（陳釀原香）（抽樣單編號(hào)：GC21510000003935204，生產(chǎn)日期：2021-05-07；規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶）；不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2717-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；涉及的經(jīng)營(yíng)企業(yè)：彭州市濛陽(yáng)鎮(zhèn)鑫麗艷購(gòu)物中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

接到四川省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：SP2021A09146C）后，成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年8月5日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次春流王溫江醬油（陳釀原香）138瓶，共計(jì)69公斤，貨值1128.84元；已銷售137瓶，共計(jì)68.5公斤；庫(kù)存（未銷售）1瓶，共計(jì)0.5公斤；封存1瓶，共計(jì)0.5公斤。

當(dāng)事人成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)和第一百二十四條第二款以及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年10月9日對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下。

1. 沒(méi)收不合格產(chǎn)品1瓶；

2. 沒(méi)收違法所得人民幣347.16元（大寫：叁佰肆拾柒元壹角陸分）；

3. 罰款人民幣12000元（大寫：壹萬(wàn)貳仟元）。

以上罰沒(méi)與GC21510000003935203案件并處。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

經(jīng)查，涉案春流王溫江醬油（陳釀原香）由當(dāng)事人生產(chǎn)，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格的原因是玻璃瓶與瓶蓋契合度不夠，有細(xì)微縫隙。成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品；加強(qiáng)玻璃瓶與瓶蓋契合度，將該批次瓶蓋退回廠家；并對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。

成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2021年8月5日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

（四）屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

以上主要信息來(lái)源于成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦案過(guò)程中形成的法律文書文件。