近日，2021中國企業(yè)家博鰲論壇于海南博鰲順利召開，小仙燉鮮燉燕窩與茅臺(tái)、寶潔、格力、伊利等各領(lǐng)域頭部企業(yè)共同受邀出席。小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹，在以“共謀數(shù)字時(shí)代，共贏綠色發(fā)展”為主題的中國企業(yè)家博鰲論壇圓桌會(huì)議上發(fā)表了“以數(shù)字化、綠色化賦能中式滋補(bǔ)現(xiàn)代化突破與高質(zhì)量發(fā)展”主題演講，具體原文如下：

小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹

隨著2016年“健康中國2030”規(guī)劃綱要發(fā)布，建設(shè)健康中國上升為國家戰(zhàn)略；與此同時(shí)，伴隨著民族自信和文化自信的浪潮，以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)產(chǎn)品也越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，中式滋補(bǔ)行業(yè)迎來高速發(fā)展的時(shí)代。但整體來看，目前行業(yè)發(fā)展仍處于初期階段，行業(yè)急需向高質(zhì)量發(fā)展方向邁進(jìn)。

高質(zhì)量發(fā)展必須實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、行業(yè)發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)新鮮燉燕窩品類，新鮮短保的鮮燉燕窩產(chǎn)品以及每周冷鮮配送的交付模式，解決了中式滋補(bǔ)行業(yè)一直存在的“原料難鑒別、沒有時(shí)間燉、不知如何燉、不懂如何吃”的四大痛點(diǎn)，讓過往普遍以原料形態(tài)流通的滋補(bǔ)商品升級(jí)為更適應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)者需求的完整滋補(bǔ)解決方案，滿足了廣大中式滋補(bǔ)愛好者對(duì)于健康美好生活的向往，讓傳承千年的中式滋補(bǔ)文化在當(dāng)代社會(huì)發(fā)揚(yáng)光大。

小仙燉鮮燉燕窩專利燉煮設(shè)備

高質(zhì)量發(fā)展是以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的發(fā)展。中式滋補(bǔ)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展必須實(shí)現(xiàn)由要素投入驅(qū)動(dòng)向技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的動(dòng)能轉(zhuǎn)換。鮮燉燕窩品類最大價(jià)值是“新鮮營養(yǎng)”，然而讓用戶便捷地吃上一碗新鮮營養(yǎng)的燕窩，需要產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、供應(yīng)鏈創(chuàng)新、用戶體驗(yàn)創(chuàng)新等系統(tǒng)性創(chuàng)新做支撐，而這些創(chuàng)新背后的數(shù)字化能力不可或缺。小仙燉通過數(shù)據(jù)中臺(tái)的建設(shè)，顛覆了過往燕窩制品的生產(chǎn)模式。通過引入C2M模式，用戶訂單直達(dá)工廠，實(shí)現(xiàn)了“用戶下單后工廠再生產(chǎn)”的按需制造模式，工廠可以精準(zhǔn)排產(chǎn)；用戶按照年和月進(jìn)行購買，小仙燉的系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將長期訂單拆分成以周為單位的周期訂單，按周生產(chǎn)后冷鮮配送，確保為用戶提供新鮮的產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)了從客戶需求到生產(chǎn)制造到后端服務(wù)的全鏈路數(shù)字化運(yùn)營。

小仙燉鮮燉燕窩自助發(fā)貨小程序

高質(zhì)量發(fā)展是以綠色為底色的發(fā)展。小仙燉在碳達(dá)峰碳中和框架下，逐步實(shí)現(xiàn)綠色低碳發(fā)展，并通過創(chuàng)新性的“空瓶回收”公益活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)用戶為保護(hù)綠水青山作出貢獻(xiàn)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，我國玻璃包裝廢料回收率僅20%，為了提升玻璃廢料利用率，從2019年開始，小仙燉從用戶手中回收空瓶，送回玻璃工廠進(jìn)行集中處理。迄今為止小仙燉已累計(jì)回收空瓶超過150萬個(gè)，累計(jì)減少碳排放30噸，節(jié)約大約77噸煤炭。

作為民族品牌企業(yè)，小仙燉未來將積極融入新發(fā)展格局，堅(jiān)持品牌支撐和文化引領(lǐng)，以數(shù)字化、綠色化賦能中式滋補(bǔ)現(xiàn)代化突破，為國家發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。