中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月28日，湖北省荊門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布掇刀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（2021年第19號(hào)）。

掇刀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（2021年第19號(hào)）

我局于2021年10月25日收到湖北銳帆檢驗(yàn)檢測(cè)科技有限公司出具的食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告（№：2021SP8338、№：2021SP8333),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《湖北省食品安全抽檢檢測(cè)后處理管理辦法（試行）》等有關(guān)法律法規(guī)要求，依法進(jìn)行了核查處置?，F(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、抽檢情況

2021年9月15日湖北銳帆檢驗(yàn)檢測(cè)科技有限公司對(duì)惠多多生活超市1號(hào)店購(gòu)進(jìn)的湖南安泰農(nóng)業(yè)食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的手撕素牛排、魚(yú)豆腐進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢（抽樣單號(hào)：XC21420804488700257、XC21420804488700252），發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

2021年11月3日我局監(jiān)管人員將《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》和檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查筆錄，要求暫停銷售不合格產(chǎn)品。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正。

經(jīng)核查，當(dāng)事人作為食品經(jīng)營(yíng)者，從代理商雷亮亮購(gòu)進(jìn)了由湖南安泰農(nóng)業(yè)食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的撕素牛排、魚(yú)豆腐。當(dāng)事人能夠現(xiàn)場(chǎng)提供雷亮亮、湖南安泰農(nóng)業(yè)食品開(kāi)發(fā)有限公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其食品經(jīng)營(yíng)許可證。其履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索取了供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及進(jìn)貨票據(jù)，無(wú)證據(jù)證明當(dāng)事人在檢驗(yàn)報(bào)告做出前知道所購(gòu)進(jìn)的手撕素牛排、魚(yú)豆腐不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！敝?guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的上述行為免予行政處罰。

三、原因排查及企業(yè)整改情況

該批次產(chǎn)品不合格原因可能為生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程操作不規(guī)范所致，非經(jīng)營(yíng)企業(yè)存儲(chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致不合格。經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并按規(guī)定儲(chǔ)存產(chǎn)品。企業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)索證索票。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

掇刀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年12月27日