中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月16日，濟(jì)南市市中區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告（十七）。

濟(jì)南市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)對(duì)五批抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、市中區(qū)天天鮮果蔬店

（一）樣品基本情況

市中區(qū)天天鮮果蔬店所經(jīng)營的樣品名稱：辣椒，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實(shí)認(rèn)定：當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號(hào)：

（濟(jì)市中）市監(jiān)不罰〔2021〕104號(hào)

3.依據(jù)及結(jié)果：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，結(jié)合本案案情綜合裁量，對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

（三）原因排查及整改情況

整改情況：該店加強(qiáng)管理，進(jìn)貨時(shí)履行查驗(yàn)義務(wù)，保留好索證索票。

（四）其他需要說明的情況。

案件線索移送濟(jì)南市槐蔭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

二、市中區(qū)金中生鮮肉店

（一）樣品基本情況

市中區(qū)金中生鮮肉店所經(jīng)營的樣品名稱：雞腿肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實(shí)認(rèn)定：當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號(hào)：（濟(jì)市中）市監(jiān)綜處罰字〔2021〕59號(hào)。

3.依據(jù)及結(jié)果：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，結(jié)合本案案情綜合裁量，對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

（三）原因排查及整改情況

整改情況：當(dāng)事人嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)定查驗(yàn)食品。

三、市中區(qū)翠蕾餐館（經(jīng)營者：姜仁蕾）

（一）樣品基本情況

市中區(qū)翠蕾餐館（經(jīng)營者：姜仁蕾）所經(jīng)營的樣品名稱：油條，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以AI計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實(shí)認(rèn)定：當(dāng)事人的行為違反了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第八條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號(hào)：（濟(jì)市中）市監(jiān)綜處罰〔2022〕6號(hào)。

3.依據(jù)及結(jié)果：根據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，結(jié)合本案案情綜合裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得壹佰零伍元整（105元），對(duì)其使用的工具、設(shè)備等物品不予沒收；2.罰款壹仟元整（1000元），罰沒款兩項(xiàng)共計(jì)壹仟壹佰零伍元整（1105元）。

（三）原因排查及整改情況

整改情況：出現(xiàn)上述經(jīng)抽檢不合格油條，因當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，未索取供貨商資質(zhì)，未建立食品添加劑記錄，沒有嚴(yán)格按照食品添加劑的含量進(jìn)行稱量。 針對(duì)上述情況，當(dāng)事人向我局提供整改報(bào)告，今后將加強(qiáng)食品安全方面學(xué)習(xí)，嚴(yán)格審查供貨商資質(zhì)，做好進(jìn)貨登記臺(tái)賬，對(duì)食品添加劑使用進(jìn)行登記并按照含量進(jìn)行稱量。

四、濟(jì)南圣都食品有限公司

（一）樣品基本情況

2021年12月1日，我局收到河南金測(cè)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司出具的檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：JCJC-SC20211000210050），內(nèi)容顯示：食品名稱：高湯肘花，規(guī)格型號(hào)：440克，生產(chǎn)日期：2021年09月01日，被抽樣單位名稱：鎮(zhèn)平縣盧醫(yī)萬家樂購物廣場(chǎng)，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：濟(jì)南圣都食品有限公司，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合Q/01JSD0005S-2019《淀粉腸》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

我局以涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品對(duì)濟(jì)南圣都食品有限公司進(jìn)行立案調(diào)查，該單位在原料購進(jìn)，生產(chǎn)工藝流程、出廠檢驗(yàn)、交通運(yùn)輸環(huán)節(jié)均進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，各項(xiàng)指標(biāo)均進(jìn)行檢驗(yàn)，且都在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍之內(nèi)。經(jīng)落實(shí)導(dǎo)致不合格原因是被抽樣單位未按照食品包裝說明的存儲(chǔ)條件進(jìn)行儲(chǔ)存，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局已對(duì)其進(jìn)行處罰。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定：“市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)人經(jīng)對(duì)案件調(diào)查終結(jié)報(bào)告、審核意見、當(dāng)事人陳述和申辯意見或者聽證報(bào)告等進(jìn)行審查，根據(jù)不同情況，分別作出以下決定：（三）違法事實(shí)不能成立的，不予行政處罰?！本C上，對(duì)濟(jì)南圣都食品有限公司不予行政處罰。

五、山東天和園食品有限公司

（一）樣品基本情況

山東拜爾檢測(cè)股份有限公司出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：BE202101112547）內(nèi)容顯示：食品名稱：綿白糖（分裝），商標(biāo)：名泉+拼音+圖形，規(guī)格型號(hào)：400克/袋，生產(chǎn)日期：2021-04-09，質(zhì)量等級(jí)：一級(jí)，被抽樣單位：峽山區(qū)王家莊街道新彩綜合超市，標(biāo)稱生產(chǎn)者：山東天和園食品有限公司，抽樣日期：2021-11-05，檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，還原糖分項(xiàng)目不符合GB/T 1445-2018《綿白糖》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實(shí)認(rèn)定：當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營與其標(biāo)簽內(nèi)容不符的綿白糖（分裝））的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號(hào)：（濟(jì)市中）市監(jiān)綜處罰〔2022〕5號(hào)

3.依據(jù)及結(jié)果：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng) “第一百二十五條 違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑?！钡囊?guī)定進(jìn)行處罰;1.沒收違法所得壹佰玖拾陸元整（196元）；2.罰款壹萬玖仟元整（19000元）。上述罰沒款共計(jì)壹萬玖仟壹佰玖拾陸元整（19196元）。同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為。 

（三）原因排查及整改情況

整改情況：山東天和園食品有限公司法定代表人牛玉剛立即繳納罰款并改正違法行為，杜絕此類事件發(fā)生。